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风靡韩国的“网红美食”- “可朗芙”（Croffle），你听说过吗？外观似华夫饼（waffle），但口感却似可颂（croissant），“可朗芙”是一道非常适合当早餐或甜点享用的一道简单料理。想要一尝“可朗芙”的美味吗？那就自己动手制作吧！ 材料：高筋面粉/180g低筋面粉/70g速发酵母粉/4g细砂糖/20g盐/3g鲜奶/170ml橄榄油/25g无盐奶油/25g做法：将所有材料（除了橄榄油和除了无盐奶油外）拌匀至无粉粒状，整个过程约2分钟。加入橄榄油揉匀，之后盖上保鲜膜，让面团发酵至2倍大（30分钟以上）。将发酵完的面团揉1分钟，将气排出。分成9份、滚圆，并让其再次发酵15分钟。将无盐奶油切成9小片，切完冷藏备用。将发酵好的9个小面团杆成水滴状，较宽处包入无盐奶油，卷成可颂面包状，之后让它再次发酵15分钟。将小面团放入华夫饼机，烤4分30秒，或至面团呈现金黄色为止。最后，搭配自己喜欢的配料，就可享用啦！什么是Croffle？创意甜点风靡韩国 - 8world Entertainment Lifestyle
风靡韩国的“网红美食”- “可朗芙”（Croffle），你听说过吗？外观似华夫饼（waffle），但口感却似可颂（croissant），“可朗芙”是一道非常适合当早餐或甜点享用的一道简单料理。想要一尝“可朗芙”的美味吗？那就自己动手制作吧！ 材料：高筋面粉/180g低筋面粉/70g速发酵母粉/4g细砂糖/20g盐/3g鲜奶/170ml橄榄油/25g无盐奶油/25g做法：将所有材料（除了橄榄油和除了无盐奶油外）拌匀至无粉粒状，整个过程约2分钟。加入橄榄油揉匀，之后盖上保鲜膜，让面团发酵至2倍大（30分钟以上）。将发酵完的面团揉1分钟，将气排出。分成9份、滚圆，并让其再次发酵15分钟。将无盐奶油切成9小片，切完冷藏备用。将发酵好的9个小面团杆成水滴状，较宽处包入无盐奶油，卷成可颂面包状，之后让它再次发酵15分钟。将小面团放入华夫饼机，烤4分30秒，或至面团呈现金黄色为止。最后，搭配自己喜欢的配料，就可享用啦！什么是Croffle？创意甜点风靡韩国 - 8world Entertainment Lifestyle
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