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近期，TikTok疯传人们分享烤羊乳酪意大利面（Baked Feta Pasta）相关视频，掀起一阵Baked Feta Pasta风潮。本地口味的Baked Feta Pasta如何烹制？根据以下简单步骤就行了！材料：樱桃番茄／600g大蒜（剁碎）／5瓣羊乳酪或Ricotta芝士／1块苋菜／30g意大利面（可选用自己喜欢的类别）／250g特级初榨橄榄油／125ml香脂釉／1汤匙罗勒叶／适量柠檬（取柠檬汁和柠檬皮）／1个盐（适量）黑胡椒（适量）小辣椒（剁碎）／2个辣椒粉／适量*若不吃辣，小辣椒和辣椒粉可省略做法：烤炉预热至190°C，然后准备一个中型烤盘。将羊乳酪或里科塔芝士放在烤盘正中央，然后在周围摆放洗净的樱桃番茄和大蒜。你也可以加入小辣椒。淋上橄榄油和香脂釉，然后将烤盘放进烤炉烘烤30至40分钟。用开水将意大利面煮软，搁置一旁。可留下一杯开水备用。将烤盘从烤炉里取出，用叉子或抹刀将羊乳酪和樱桃番茄捣碎。加入意大利面、罗勒叶、柠檬汁和柠檬皮，再用盐和黑胡椒调味。你也可以撒上辣椒粉。（食谱：Bosch提供） （图：商家提供）4米其林餐厅+ 4酒吧　创意美食佳酿一网打尽 - 8world Entertainment Lifestyle

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