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2025-02-12 17:08:51 九州酷游▎九州酷游官网
传统面食 嫁接 特色火锅香透了!“河南风味”火锅店新张送手抻面手工抻面现场下锅,活色生香。【美国中文网杨扬报道】河南风味这间在法拉盛坊间最火的地方特色餐馆之一,新近将其最受食客欢迎的大盘鸡、红焖羊肉这两道镇店名菜,与传统手工抻面配以名师独家秘制的火锅汤底,富有灵性地嫁接在一起,形成了美味独具的特色火锅。看,手工抻面在大师傅手中如同白绫随风起舞,现拉活扯,直接飘入火锅高汤翻滚,瞬间,面香汤鲜就融为一体,如同北地胭脂,柔韧妖娆,活色生香,撩人垂涎。试想,把生鲜手工抻面直接下到大盘鸡尾汤锅中是什么滋味?老饕餮说了,那是弹牙的面香混合麻辣爽口鸡肉香,让人食指大动,欲罢不能;如果先吃完这口香喷喷的纯手工面,再给锅中添些独家秘制的高汤,将一盘五颜六色的菜蔬鱼肉豆腐海鲜涮锅,心里那个吃得美味,还不不长肥的满足感就甭提了,随情任性饱餐一顿,回想起来也不后悔!营养、健康、少油是河南风味一贯追求的特色,为了让顾客吃得放心,地瓜丸子、素丸子、羊肉丸子、小笼灌汤包等一些费工、对卫生要求高的食材都由河南风味的大师傅亲自操刀制作;为了在法拉盛这片美食云集之地脱颖而出,必须要做出自己的特色,河南风味负责人王强表示,他们首先在菜品上精选优良,并特聘大陆原河南饭店的特级厨师赵先生亲自配制出独家秘制的火锅汤底,好的口味、加上每位18.99元自助锅的低平价位,还有几年下来积累的良好口碑,A级的卫生评级,最为重要的是顾客的信赖,令他对河南风味特色火锅很快走俏十分有信心。新张的河南风味火锅店,环境优美,占地逾千呎,有近百人座位,宽敞明亮,通风系统优良,纯木座椅、大理石台面的清凉与火锅的热焰交相呼应,除红焖羊肉锅、大盘鸡锅,还有鸳鸯锅、药膳滋补锅,适合顾客的不同口味和养生保健需求,就餐环境很留人,可点餐、可自助,丰俭由人。有时,一餐美食让你能感受到生活的美好,这里凝结着灵性、创意和爱心,不由分心生一丝感叹,传统面食有多种吃法,把大盘鸡、红焖羊肉两道菜演绎成火锅的吃法还是第一次尝到,你说新奇不?冬天来了,到河南风味吃顿热乎的火锅,如何!河南风味火锅店电话:(718)762-1818;地址:136-3141Ave.,Flushing,NY11355。小笼灌汤包子,咬一口喷香。河南风味火锅店就餐环境优美,坐下来很舒服。
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