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Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! 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Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment Lifestyle
Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! 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Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! 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Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment Lifestyle
Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! 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Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! 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Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment Lifestyle
Ahead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! - 8world Entertainment LifestyleAhead of the Dragon Boat Festival, 8world Entertainment Lifestyle rounds up the most authentic and affordable rice dumplings, for as low as $1.76 a bak zhang. hr { border-top: 4px solid #ffffff; width: 50%; margin: 0 auto; } 手工粽,人们向来推崇。但只能通过人手一粒粒包裹的粽子,意味着价格也不会太低。但今年依然有不少单价$10及以下就能买到的品牌靓粽,有一种甚至以低于$2的单价就能买到!让我们一起来看看! 葱油菜脯鸡肉粽($8.80)来自翡翠集团的新口味。葱油菜脯鸡肉粽(Scallion Oil Chicken with Preserved Vegetable Cai Po Rice Dumpling)的本地鸡饭滋味,得益于其自制葱油。多汁的鸡腿块和炒菜脯在糯米中爆发,好吃上头。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 精巧珍珠红豆陈皮粽($8.80/5个)翡翠集团的全新甜粽口味代表——精巧珍珠红豆陈皮粽(Petite Red Bean Paste with Tangerine Peel Rice Dumpling),同时也是目前单价最低的品牌粽子。裹在糯米内的自制红豆沙,加入了一味陈年陈皮,让人不禁联想起经典的广式甜点陈皮红豆沙。而只需$1.76的单价,更是让人会心一笑。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 经典五香咸肉粽($9.80)看到经典五香咸肉粽(Classic Five Spice Marinated Pork Rice Dumpling)那惹味而湿润的糯米、带有明显五香粉香的猪肉块,还有不可或缺的甜栗子、咸蛋黄和绿豆,就知道这口传统粽子,不会让人失望。哪里买:部分Crystal Jade分店、http://estore.crystaljade.com 娘惹肉粽($7.90)、五香咸肉粽($7.90)店小二推出的两款粽子,仅限外卖。娘惹肉粽(Nyonya Pork Dumpling)和五香咸肉粽(Traditional Salty Pork Dumpling)均单价$7.90,但店家推出3种“五个精装”套组选项,让客人可将两款粽子进行搭配,套组优惠价只需$36.90+,比起单买更划算。凡购买任何粽子套组,店小二会员更能以20%的折扣价购得小儿辣椒酱(DXE Chilli Sauce)。哪里买:店小二分店(仅限外卖) 豆沙粽($6.80)名称简单,但做工一点都不马虎。由台湾特别空运来新的鼎泰丰豆沙粽(Red Bean Rice Dumpling),选用上等的珍珠糯米,与精细的红豆泥相得益彰,每一口都是甘甜、黏糯的口感享受。品牌同时推出限量的冷冻豆沙粽以供外卖。按照指示翻蒸后,就能在家享用到以竹叶精心包裹的豆沙粽。哪里买:鼎泰丰分店、https://food.order.place/home/brand/49218922688512 潮州白果芋泥粽子($10)售价正好$10的潮州白果芋泥粽子(Teochew Dumpling with Yam Paste and Gingko Nut),是Pan Pacific Singapore的中餐厅海天楼的出品。顶级糯米、芋泥、白果加上椰汁,可说是传统潮州甜点芋泥的粽子版。哪里买:panpacificsingapore.oddle.me、致电6826 8240、电邮至specialevents.ppsin@panpacific.com Zong-nigiri($3.80-$4.20)全店粽子的单价均不超过$4.20,属主打日式食品的Kuriya Japanese Market。自去年其自制的饭团式粽子大获成功后,今年更添加了两种新口味,一共7款口味任君选择。“Abalone Unagi Bak Zhang Onigiri”和“Matcha Chocolate Azuki Shiratama Onigiri”是今年的两款新口味。前者经过鲍鱼汁调配的日本鲍鱼、鳗鱼和香菇等内馅,滋味恰到好处;后者则是一众咸口种的一点甜。经过白巧克力和抹茶烹煮的糯米,盛满了红豆和年糕馅,并用紫菜片包裹着,专为爱吃甜食的客人而设计。只需微波40 秒或蒸上15 分钟,就能再次品尝到去年曾推出的Zong-nigiri口味,包括“Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Pork Bak Zhang Onigiri”、“Nyonya Chicken Bak Zhang Onigiri”、“Chestnut Mushroom Bak Zhang Onigiri”和“XO Dried Scallop Bak Zhang Onigiri”。哪里买:Kuriya Japanese Market分店、https://order.kuriyajapanesemarket.com.sg/ 椰糖豆沙枧水粽($6.80)此赛道的另一款全新口味。Paradise Group的椰糖豆沙枧水粽(The Gula Melaka Red Bean Paste Rice Dumpling)既有着马六甲椰糖独有的焦糖和烟熏味,但甜度又不会过高。包裹在糯米里的自制红豆沙,质地如天鹅绒般柔滑,适合爱吃但又怕过甜的人士。哪里买:Taste Paradise、Paradise Teochew、Seafood Paradise、Beauty in The Pot、Paradise Dynasty、Canton Paradise、Paradise Classic、Paradise Hotpot(需提前预订) 冰淇淋粽子($8.80)Swensen’s去年的“ Pulut Hitam”口味冰淇淋粽子(Rice Dumpling Ice Cream),在短短一星期内就售罄,反响惊人。今年的它再度归来,还一起带来了新口味“Genmaicha”!手工制作的冰淇淋粽子,除了外观和真正的粽子高度相似,有着“编织绳”和“竹叶”,还撒上金粉拉高颜值。新口味除了玄米茶“内馅”,中间还有着一颗咸蛋bon bon朱古力糖。提供内用或外带,成对出售。哪里买:Swensen's、Earle Swensen's、www.shop.swensens.com.sg、GrabFood、Deliveroo 、Foodpanda 潮州素香粽($6.80)“粽”情重义的泰茂栈,今年推出了一款新品——潮州素香粽(Teochew Vegetarian Chang),以甜萝卜干、香菇、素羊肉和甜烤栗子为馅料,加上品牌招牌的自制豆沙,散发天然甜味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州双拼肉粽($6.80)泰茂栈的潮州双拼肉粽(Teochew Double Delight Bak Chang)的香气,来自于以五香粉、香菜粉和胡椒粉等香料腌制后煸炒锁汁的五花肉和香菇;栗子和绿豆沙更为粽子的咸味和甜味带来平衡。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop 潮州咸蛋肉粽($6.80)能同时俘获男女老少的,非潮州咸蛋肉粽(Teochew Salted Egg Bak Chang)莫属。芳香的斑兰糯米、鲜甜的炸虾米、金黄的咸蛋、软嫩的五花肉,还有香菇和栗子,很是对味。哪里买:Thye Moh Chan、BreadTalk、 Toast Box、GrabFood、Deliveroo、Foodpanda、www.breadtalk.com.sg/shop Butterfly Pea Flower Kee Chang($28/5个)莱佛士酒店旗下的餐厅藝yì by Jereme Leung,竟有着一款单价只需$5.60的粽子——“Butterfly Pea Flower Kee Chang with Raffles Signature Kaya Jam”。以东南亚独有的蝶豆花带出淡淡的蓝紫色调,加上酒店招牌的咖椰酱,甜度达到完美平衡。哪里买:藝yì by Jereme Leung、https://www.rafflesgrabandgo.com/ 上海传统猪肉粽($6.80)嬿青私房菜在今年的端午节主推上海传统猪肉粽(Shanghai Spanish Pork Belly Rice Dumpling)。选用了东北圆糯米和上等西班牙猪肉,同时散发出浓郁的肉香、酱香、糯米香,还有粽叶的清香,单价仅在$10以下但分量十足。双咸蛋黄西班牙肉粽($8.80)趁热将双咸蛋黄西班牙肉粽(Double Yolk Spanish Pork Belly Rice Dumpling)送入口中,微微融化的咸蛋黄油中带沙;包裹着西班牙猪肉块的糯米吸饱了肉香,两大颗咸蛋黄带来更多的口感,肥而不腻,入口即化。桂花红豆栗子粽($5.80)红小豆煮熟去皮滤沙,加入砂糖、猪油和素油混合后,所做出来的细腻豆沙,被包裹在桂花红豆栗子粽(Classic Osmanthus Red Bean and Chestnut Rice Dumpling)里,是上海最传统的,也是铁打的网红口味!粽享多味西米粽($3.80/个)常规的粽子吃腻了,来尝试一下用西米做的水晶西米粽吧!3种口味——西米水晶奶黄粽(Sago Crystal Custard Rice Dumpling)、西米水晶抹茶粽(Sago Crystal Matcha Rice Dumpling)和西米水晶芋泥紫薯粽(Sago Crystal Yam Rice Dumpling),经蒸制后呈现透明状,有着一定粘度且口感Q弹嚼劲。淋上椰浆或者蜂蜜,塞入口中,好似初夏的味道!哪里买:嬿青私房菜、https://www.yansdining.co/2月无预警宣布结业 老字号金山客家酿豆腐回来了! 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