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近日本地34岁网红Shirli林丽香因年纪轻轻就当奶奶，引起热议。其实她在演出电影和开启网红事业之前，就已经是鸡公煲摊位的老板。继开设摊位在宏茂桥和义顺，8889鸡公煲最新分店就在武吉巴督区的邻里咖啡店，目前开业不到一个月。Shirli跟《8视界娱乐生活志》分享自己的创业背后的点滴！ （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） 踏实创业、撑过疫情荧幕前漂亮活泼的她，拿起锅铲下厨时架势十足，非常熟练，在爆炒间面对溅起的热油和大火也面不改色！2019年创业的她，原本从事护肤品销售，为了给5个孩子更稳定的生活和陪伴，决定建立属于自己的事业。选择售卖鸡公煲，是因为当时这道美食，多数只在餐馆吃得到，所以她每次带一家人在外享用都很贵。于是她就在家学煮，朋友品尝后赞不绝口，增加她开业的信心。同时她希望能让大家不伤荷包，也能饱足一顿平价又美味的鸡公煲火锅。 （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） Shirli坦言，虽然疫情期间也遭受一些亏损，但是如今撑过来了。而白天有全职工作，晚上还会到摊位帮忙她的老公，是她最大的支持和“队友”！目前新分店每天平均约可卖出40至50锅。相信有不少忠实顾客，或是慕名而来的食客。多重角色的她也爱好插花，目前开始在家制作各式花篮，希望能凭这门手艺开启另一份事业。 （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） 像家常菜的甘榜鸡鸡公煲这里有6种汤底可选择，包括原味、麻辣、宫保、药材、醉鸡和胶原蛋白，可根据人数选择大、中、小锅。每一锅都是Shirli精心调制的汤底，不含味精，并选用新鲜甘榜鸡。Shirli分享自己的秘方，源自于妈妈的麻油鸡，并从中不断研发各种食材、香料的组合、比例，想要带给食客“像家常菜的风味”。 食客还可加汤，并从30多种配料中加料继续加热享用。每盘配料价格从$2.50至$5.50。记者品尝原味鸡公煲，汤汁不油腻、咸香恰到好处，飘散着淡淡的香料、花雕酒香气，热腾腾上桌时撒上一把香菜和青葱，更让鸡公煲的色香味升华！小锅里有 ¼ 只甘榜鸡切块、姜、葱、蒜等，单吃鸡公煲配饭就能吃饱。沾点Shirli特制的辣椒酱，也很“够力”！虽然生意渐渐扩大，但Shirli坦言，好好守住自己辛苦打拼的品质和味道，才是她所注重的，因此烹煮汤底、制作辣椒等工作都还是会亲历亲为。8889鸡公煲地址：447,Bukit Batok West Ave 9, Singapore 651447营业时间：4pm-10.30pm（星期二休息） 看更多 本地少见！夫妻档售卖$2以下印尼炸物小吃 Food 08/03/2024 20:31 本地少见！夫妻档售卖$2以下印尼炸物小吃 888 Mookata第4家分店新开张！周初明：就像人生，有起有落 Food 13/03/2024 15:28 888 Mookata第4家分店新开张！周初明：就像人生，有起有落 曾任职法国餐厅 35岁摊主创XO酱捞面配法式烹调卤肉 Food 02/02/2024 09:32 曾任职法国餐厅 35岁摊主创XO酱捞面配法式烹调卤肉 24岁“不倒翁”摊主超有爱 $4咖喱饭，给你鸡腿、马铃薯、蔬菜和煎蛋！ Food 21/02/2024 18:49 24岁“不倒翁”摊主超有爱 $4咖喱饭，给你鸡腿、马铃薯、蔬菜和煎蛋！感受复古音乐魅力！Little Island Brewing Co.新分店 每星期三变身黑胶音乐酒吧 - 8world Entertainment Lifestyle近日本地34岁网红Shirli林丽香因年纪轻轻就当奶奶，引起热议。其实她在演出电影和开启网红事业之前，就已经是鸡公煲摊位的老板。继开设摊位在宏茂桥和义顺，8889鸡公煲最新分店就在武吉巴督区的邻里咖啡店，目前开业不到一个月。Shirli跟《8视界娱乐生活志》分享自己的创业背后的点滴！ （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） 踏实创业、撑过疫情荧幕前漂亮活泼的她，拿起锅铲下厨时架势十足，非常熟练，在爆炒间面对溅起的热油和大火也面不改色！2019年创业的她，原本从事护肤品销售，为了给5个孩子更稳定的生活和陪伴，决定建立属于自己的事业。选择售卖鸡公煲，是因为当时这道美食，多数只在餐馆吃得到，所以她每次带一家人在外享用都很贵。于是她就在家学煮，朋友品尝后赞不绝口，增加她开业的信心。同时她希望能让大家不伤荷包，也能饱足一顿平价又美味的鸡公煲火锅。 （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） Shirli坦言，虽然疫情期间也遭受一些亏损，但是如今撑过来了。而白天有全职工作，晚上还会到摊位帮忙她的老公，是她最大的支持和“队友”！目前新分店每天平均约可卖出40至50锅。相信有不少忠实顾客，或是慕名而来的食客。多重角色的她也爱好插花，目前开始在家制作各式花篮，希望能凭这门手艺开启另一份事业。 （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） 像家常菜的甘榜鸡鸡公煲这里有6种汤底可选择，包括原味、麻辣、宫保、药材、醉鸡和胶原蛋白，可根据人数选择大、中、小锅。每一锅都是Shirli精心调制的汤底，不含味精，并选用新鲜甘榜鸡。Shirli分享自己的秘方，源自于妈妈的麻油鸡，并从中不断研发各种食材、香料的组合、比例，想要带给食客“像家常菜的风味”。 食客还可加汤，并从30多种配料中加料继续加热享用。每盘配料价格从$2.50至$5.50。记者品尝原味鸡公煲，汤汁不油腻、咸香恰到好处，飘散着淡淡的香料、花雕酒香气，热腾腾上桌时撒上一把香菜和青葱，更让鸡公煲的色香味升华！小锅里有 ¼ 只甘榜鸡切块、姜、葱、蒜等，单吃鸡公煲配饭就能吃饱。沾点Shirli特制的辣椒酱，也很“够力”！虽然生意渐渐扩大，但Shirli坦言，好好守住自己辛苦打拼的品质和味道，才是她所注重的，因此烹煮汤底、制作辣椒等工作都还是会亲历亲为。8889鸡公煲地址：447,Bukit Batok West Ave 9, Singapore 651447营业时间：4pm-10.30pm（星期二休息） 看更多 本地少见！夫妻档售卖$2以下印尼炸物小吃 Food 08/03/2024 20:31 本地少见！夫妻档售卖$2以下印尼炸物小吃 888 Mookata第4家分店新开张！周初明：就像人生，有起有落 Food 13/03/2024 15:28 888 Mookata第4家分店新开张！周初明：就像人生，有起有落 曾任职法国餐厅 35岁摊主创XO酱捞面配法式烹调卤肉 Food 02/02/2024 09:32 曾任职法国餐厅 35岁摊主创XO酱捞面配法式烹调卤肉 24岁“不倒翁”摊主超有爱 $4咖喱饭，给你鸡腿、马铃薯、蔬菜和煎蛋！ Food 21/02/2024 18:49 24岁“不倒翁”摊主超有爱 $4咖喱饭，给你鸡腿、马铃薯、蔬菜和煎蛋！感受复古音乐魅力！Little Island Brewing Co.新分店 每星期三变身黑胶音乐酒吧 - 8world Entertainment Lifestyle近日本地34岁网红Shirli林丽香因年纪轻轻就当奶奶，引起热议。其实她在演出电影和开启网红事业之前，就已经是鸡公煲摊位的老板。继开设摊位在宏茂桥和义顺，8889鸡公煲最新分店就在武吉巴督区的邻里咖啡店，目前开业不到一个月。Shirli跟《8视界娱乐生活志》分享自己的创业背后的点滴！ （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） 踏实创业、撑过疫情荧幕前漂亮活泼的她，拿起锅铲下厨时架势十足，非常熟练，在爆炒间面对溅起的热油和大火也面不改色！2019年创业的她，原本从事护肤品销售，为了给5个孩子更稳定的生活和陪伴，决定建立属于自己的事业。选择售卖鸡公煲，是因为当时这道美食，多数只在餐馆吃得到，所以她每次带一家人在外享用都很贵。于是她就在家学煮，朋友品尝后赞不绝口，增加她开业的信心。同时她希望能让大家不伤荷包，也能饱足一顿平价又美味的鸡公煲火锅。 （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） Shirli坦言，虽然疫情期间也遭受一些亏损，但是如今撑过来了。而白天有全职工作，晚上还会到摊位帮忙她的老公，是她最大的支持和“队友”！目前新分店每天平均约可卖出40至50锅。相信有不少忠实顾客，或是慕名而来的食客。多重角色的她也爱好插花，目前开始在家制作各式花篮，希望能凭这门手艺开启另一份事业。 （摄影：潘雪忆） （摄影：潘雪忆） 像家常菜的甘榜鸡鸡公煲这里有6种汤底可选择，包括原味、麻辣、宫保、药材、醉鸡和胶原蛋白，可根据人数选择大、中、小锅。每一锅都是Shirli精心调制的汤底，不含味精，并选用新鲜甘榜鸡。Shirli分享自己的秘方，源自于妈妈的麻油鸡，并从中不断研发各种食材、香料的组合、比例，想要带给食客“像家常菜的风味”。 食客还可加汤，并从30多种配料中加料继续加热享用。每盘配料价格从$2.50至$5.50。记者品尝原味鸡公煲，汤汁不油腻、咸香恰到好处，飘散着淡淡的香料、花雕酒香气，热腾腾上桌时撒上一把香菜和青葱，更让鸡公煲的色香味升华！小锅里有 ¼ 只甘榜鸡切块、姜、葱、蒜等，单吃鸡公煲配饭就能吃饱。沾点Shirli特制的辣椒酱，也很“够力”！虽然生意渐渐扩大，但Shirli坦言，好好守住自己辛苦打拼的品质和味道，才是她所注重的，因此烹煮汤底、制作辣椒等工作都还是会亲历亲为。8889鸡公煲地址：447,Bukit Batok West Ave 9, Singapore 651447营业时间：4pm-10.30pm（星期二休息） 看更多 本地少见！夫妻档售卖$2以下印尼炸物小吃 Food 08/03/2024 20:31 本地少见！夫妻档售卖$2以下印尼炸物小吃 888 Mookata第4家分店新开张！周初明：就像人生，有起有落 Food 13/03/2024 15:28 888 Mookata第4家分店新开张！周初明：就像人生，有起有落 曾任职法国餐厅 35岁摊主创XO酱捞面配法式烹调卤肉 Food 02/02/2024 09:32 曾任职法国餐厅 35岁摊主创XO酱捞面配法式烹调卤肉 24岁“不倒翁”摊主超有爱 $4咖喱饭，给你鸡腿、马铃薯、蔬菜和煎蛋！ Food 21/02/2024 18:49 24岁“不倒翁”摊主超有爱 $4咖喱饭，给你鸡腿、马铃薯、蔬菜和煎蛋！感受复古音乐魅力！Little Island Brewing Co.新分店 每星期三变身黑胶音乐酒吧 - 8world Entertainment Lifestyle
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