一向致力于推广本地传统美食的Rempapa，在来临的农历新年也不例外，作为“Rempapa's Cultural Celebration Series”文化庆典系列的一部分，即日至2月5日，餐厅将主推5道单点菜肴，以表达对这个传统节庆的敬意。“Hu Say”是潮州话里“鱼生”的意思，而这道年菜的创作灵感更是源自于主厨的娘惹祖母的食谱。特色是以油甘鱼片配上金桔、辣椒干、生菜、白萝卜、芹菜、炸菜脯和黄瓜等，清爽解腻。售价$18++。 “Dang Gui Prime Ribs”乃当归排骨汤的变奏版，为一块块厚实但肉质细嫩的排骨，淋上诱人的当归酱，再配以炸蒜。售价$22++。 “Homemade Golden Tofu”采用自制豆腐，以及百合、红萝卜、芹菜、冬菇和大虾等配料，混合出家庭菜的滋味；再佐以由鸡汤、南瓜泥和干贝调配而成的酱汁，风味更甚。售价$26++。 经典的福建菜“Braised Pork Knuckle with Fa Choi & Dried Oysters”乃遵从了厨师祖母的做法。先将整个猪肘放入有着老抽、生抽、八角等的酱料中慢煮至肉质变软，再添上蚝豉和发菜，象征着好运和财富。售价$68++。 “Steamed Red Grouper with Silky Steamed Egg”竟将两种经典粤式菜肴- 蒸鱼和蒸蛋二合为一，新鲜的红石斑蒸至半熟后，再缓缓倒入豆奶蛋液，与鱼同蒸。最后加上生抽、炸蒜、香菜根和绍兴酒，形成这道餐桌上不可少的美味。时价。 除此之外，餐厅也与Sourbombe Artisanal Bakery烘培店合作，从即日起至1月20日，推出“Rempapa Sourbombe A-bun-dance Box”年饼礼盒，8种传统糕点及面包类，迎合不同年龄层的消费者，提供自提和全岛配送服务。售价$32+。 哪里吃？Rempapa预订电话：9459 1603预订网站：https://bit.ly/3NIuPq1、https://www.sourbombebakery.com/shop食尚 - 挖掘新加坡美食版图，收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle一向致力于推广本地传统美食的Rempapa，在来临的农历新年也不例外，作为“Rempapa's Cultural Celebration Series”文化庆典系列的一部分，即日至2月5日，餐厅将主推5道单点菜肴，以表达对这个传统节庆的敬意。“Hu Say”是潮州话里“鱼生”的意思，而这道年菜的创作灵感更是源自于主厨的娘惹祖母的食谱。特色是以油甘鱼片配上金桔、辣椒干、生菜、白萝卜、芹菜、炸菜脯和黄瓜等，清爽解腻。售价$18++。 “Dang Gui Prime Ribs”乃当归排骨汤的变奏版，为一块块厚实但肉质细嫩的排骨，淋上诱人的当归酱，再配以炸蒜。售价$22++。 “Homemade Golden Tofu”采用自制豆腐，以及百合、红萝卜、芹菜、冬菇和大虾等配料，混合出家庭菜的滋味；再佐以由鸡汤、南瓜泥和干贝调配而成的酱汁，风味更甚。售价$26++。 经典的福建菜“Braised Pork Knuckle with Fa Choi & Dried Oysters”乃遵从了厨师祖母的做法。先将整个猪肘放入有着老抽、生抽、八角等的酱料中慢煮至肉质变软，再添上蚝豉和发菜，象征着好运和财富。售价$68++。 “Steamed Red Grouper with Silky Steamed Egg”竟将两种经典粤式菜肴- 蒸鱼和蒸蛋二合为一，新鲜的红石斑蒸至半熟后，再缓缓倒入豆奶蛋液，与鱼同蒸。最后加上生抽、炸蒜、香菜根和绍兴酒，形成这道餐桌上不可少的美味。时价。 除此之外，餐厅也与Sourbombe Artisanal Bakery烘培店合作，从即日起至1月20日，推出“Rempapa Sourbombe A-bun-dance Box”年饼礼盒，8种传统糕点及面包类，迎合不同年龄层的消费者，提供自提和全岛配送服务。售价$32+。 哪里吃？Rempapa预订电话：9459 1603预订网站：https://bit.ly/3NIuPq1、https://www.sourbombebakery.com/shop食尚 - 挖掘新加坡美食版图，收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle一向致力于推广本地传统美食的Rempapa，在来临的农历新年也不例外，作为“Rempapa's Cultural Celebration Series”文化庆典系列的一部分，即日至2月5日，餐厅将主推5道单点菜肴，以表达对这个传统节庆的敬意。“Hu Say”是潮州话里“鱼生”的意思，而这道年菜的创作灵感更是源自于主厨的娘惹祖母的食谱。特色是以油甘鱼片配上金桔、辣椒干、生菜、白萝卜、芹菜、炸菜脯和黄瓜等，清爽解腻。售价$18++。 “Dang Gui Prime Ribs”乃当归排骨汤的变奏版，为一块块厚实但肉质细嫩的排骨，淋上诱人的当归酱，再配以炸蒜。售价$22++。 “Homemade Golden Tofu”采用自制豆腐，以及百合、红萝卜、芹菜、冬菇和大虾等配料，混合出家庭菜的滋味；再佐以由鸡汤、南瓜泥和干贝调配而成的酱汁，风味更甚。售价$26++。 经典的福建菜“Braised Pork Knuckle with Fa Choi & Dried Oysters”乃遵从了厨师祖母的做法。先将整个猪肘放入有着老抽、生抽、八角等的酱料中慢煮至肉质变软，再添上蚝豉和发菜，象征着好运和财富。售价$68++。 “Steamed Red Grouper with Silky Steamed Egg”竟将两种经典粤式菜肴- 蒸鱼和蒸蛋二合为一，新鲜的红石斑蒸至半熟后，再缓缓倒入豆奶蛋液，与鱼同蒸。最后加上生抽、炸蒜、香菜根和绍兴酒，形成这道餐桌上不可少的美味。时价。 除此之外，餐厅也与Sourbombe Artisanal Bakery烘培店合作，从即日起至1月20日，推出“Rempapa Sourbombe A-bun-dance Box”年饼礼盒，8种传统糕点及面包类，迎合不同年龄层的消费者，提供自提和全岛配送服务。售价$32+。 哪里吃？Rempapa预订电话：9459 1603预订网站：https://bit.ly/3NIuPq1、https://www.sourbombebakery.com/shop食尚 - 挖掘新加坡美食版图，收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle一向致力于推广本地传统美食的Rempapa，在来临的农历新年也不例外，作为“Rempapa's Cultural Celebration Series”文化庆典系列的一部分，即日至2月5日，餐厅将主推5道单点菜肴，以表达对这个传统节庆的敬意。“Hu Say”是潮州话里“鱼生”的意思，而这道年菜的创作灵感更是源自于主厨的娘惹祖母的食谱。特色是以油甘鱼片配上金桔、辣椒干、生菜、白萝卜、芹菜、炸菜脯和黄瓜等，清爽解腻。售价$18++。 “Dang Gui Prime Ribs”乃当归排骨汤的变奏版，为一块块厚实但肉质细嫩的排骨，淋上诱人的当归酱，再配以炸蒜。售价$22++。 “Homemade Golden Tofu”采用自制豆腐，以及百合、红萝卜、芹菜、冬菇和大虾等配料，混合出家庭菜的滋味；再佐以由鸡汤、南瓜泥和干贝调配而成的酱汁，风味更甚。售价$26++。 经典的福建菜“Braised Pork Knuckle with Fa Choi & Dried Oysters”乃遵从了厨师祖母的做法。先将整个猪肘放入有着老抽、生抽、八角等的酱料中慢煮至肉质变软，再添上蚝豉和发菜，象征着好运和财富。售价$68++。 “Steamed Red Grouper with Silky Steamed Egg”竟将两种经典粤式菜肴- 蒸鱼和蒸蛋二合为一，新鲜的红石斑蒸至半熟后，再缓缓倒入豆奶蛋液，与鱼同蒸。最后加上生抽、炸蒜、香菜根和绍兴酒，形成这道餐桌上不可少的美味。时价。 除此之外，餐厅也与Sourbombe Artisanal Bakery烘培店合作，从即日起至1月20日，推出“Rempapa Sourbombe A-bun-dance Box”年饼礼盒，8种传统糕点及面包类，迎合不同年龄层的消费者，提供自提和全岛配送服务。售价$32+。 哪里吃？Rempapa预订电话：9459 1603预订网站：https://bit.ly/3NIuPq1、https://www.sourbombebakery.com/shop食尚 - 挖掘新加坡美食版图，收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle一向致力于推广本地传统美食的Rempapa，在来临的农历新年也不例外，作为“Rempapa's Cultural Celebration Series”文化庆典系列的一部分，即日至2月5日，餐厅将主推5道单点菜肴，以表达对这个传统节庆的敬意。“Hu Say”是潮州话里“鱼生”的意思，而这道年菜的创作灵感更是源自于主厨的娘惹祖母的食谱。特色是以油甘鱼片配上金桔、辣椒干、生菜、白萝卜、芹菜、炸菜脯和黄瓜等，清爽解腻。售价$18++。 “Dang Gui Prime Ribs”乃当归排骨汤的变奏版，为一块块厚实但肉质细嫩的排骨，淋上诱人的当归酱，再配以炸蒜。售价$22++。 “Homemade Golden Tofu”采用自制豆腐，以及百合、红萝卜、芹菜、冬菇和大虾等配料，混合出家庭菜的滋味；再佐以由鸡汤、南瓜泥和干贝调配而成的酱汁，风味更甚。售价$26++。 经典的福建菜“Braised Pork Knuckle with Fa Choi & Dried Oysters”乃遵从了厨师祖母的做法。先将整个猪肘放入有着老抽、生抽、八角等的酱料中慢煮至肉质变软，再添上蚝豉和发菜，象征着好运和财富。售价$68++。 “Steamed Red Grouper with Silky Steamed Egg”竟将两种经典粤式菜肴- 蒸鱼和蒸蛋二合为一，新鲜的红石斑蒸至半熟后，再缓缓倒入豆奶蛋液，与鱼同蒸。最后加上生抽、炸蒜、香菜根和绍兴酒，形成这道餐桌上不可少的美味。时价。 除此之外，餐厅也与Sourbombe Artisanal Bakery烘培店合作，从即日起至1月20日，推出“Rempapa Sourbombe A-bun-dance Box”年饼礼盒，8种传统糕点及面包类，迎合不同年龄层的消费者，提供自提和全岛配送服务。售价$32+。 哪里吃？Rempapa预订电话：9459 1603预订网站：https://bit.ly/3NIuPq1、https://www.sourbombebakery.com/shop食尚 - 挖掘新加坡美食版图，收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle
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