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（综合讯）从2022年倒数迎新开始，就是一连串停不了的吃吃吃。春节过后，很多人都准备开始饮食控制计划。比起节食，透过增加体内“棕色脂肪”的活跃度，更能有效地帮助身体燃烧更多的热量，达到抑制肥胖的效果。 （图：Pexels） 脂肪也有颜色人体的脂肪组织有许多种，一种是负责囤积脂肪的“白色脂肪”，另一种则是可以消耗脂肪产生热量的“棕色脂肪”。“棕色脂肪”较少的时候，就很容易囤积脂肪，造成肥胖以及新陈代谢症候群。“棕色脂肪”拥有很多的解偶蛋白（uncoupling protein 1，简称 UCP1），主要的功能是产热，以燃烧脂肪。“棕色脂肪”在我们的婴儿时期最丰富，而随着年纪增长，会越来越少。成人的“棕色脂肪”总量逐渐多存于颈部以及锁骨处。然而，近年来更多科学家发现，在“白色脂肪”和“棕色脂肪”中间，有一种“米色脂肪”，是“白色脂肪”要转换成“棕色脂肪”的中间表型。换句话说，拥有越多的“米色脂肪”，越能防止肥胖。 （图：Pexels） 增加“棕色脂肪”要增加体内的“棕色脂肪”量，可多摄取多酚含量高的食物，例如橄榄油、姜黄；多摄取萝卜硫素含量高的食物，例如十字花科的青花椰菜、芥菜、芝麻叶。此外，还可尝试间歇性断食、冲冷水（冷刺激）、热桑拿等。常见于十字花科蔬菜如青花菜、高丽菜、羽衣甘蓝等的萝卜硫素，也可以增加“米色脂肪”的生成，这样的脂肪细胞同样具有UCP1，能从贮存能量的类型转换成燃烧热量，借此抑制肥胖。 看更多 淀粉破坏你的减肥大计？吃马铃薯能瘦5kg Life 05/12/2022 15:31 淀粉破坏你的减肥大计？吃马铃薯能瘦5kg 减肥不必挨饿　9大饱足感食物放心吃 Food 01/11/2022 21:58 减肥不必挨饿　9大饱足感食物放心吃 脂肪燃烧、促进代谢　叫想减肥的人去喝咖啡！ Beauty & Fashion 25/10/2022 22:07 脂肪燃烧、促进代谢　叫想减肥的人去喝咖啡！ 别信“低热量”减肥　一杯“黑豆水”让你瘦 Beauty & Fashion 瘦身 20/10/2022 16:51 别信“低热量”减肥　一杯“黑豆水”让你瘦2023年新春攻略 - 8world Entertainment Lifestyle （综合讯）从2022年倒数迎新开始，就是一连串停不了的吃吃吃。春节过后，很多人都准备开始饮食控制计划。比起节食，透过增加体内“棕色脂肪”的活跃度，更能有效地帮助身体燃烧更多的热量，达到抑制肥胖的效果。 （图：Pexels） 脂肪也有颜色人体的脂肪组织有许多种，一种是负责囤积脂肪的“白色脂肪”，另一种则是可以消耗脂肪产生热量的“棕色脂肪”。“棕色脂肪”较少的时候，就很容易囤积脂肪，造成肥胖以及新陈代谢症候群。“棕色脂肪”拥有很多的解偶蛋白（uncoupling protein 1，简称 UCP1），主要的功能是产热，以燃烧脂肪。“棕色脂肪”在我们的婴儿时期最丰富，而随着年纪增长，会越来越少。成人的“棕色脂肪”总量逐渐多存于颈部以及锁骨处。然而，近年来更多科学家发现，在“白色脂肪”和“棕色脂肪”中间，有一种“米色脂肪”，是“白色脂肪”要转换成“棕色脂肪”的中间表型。换句话说，拥有越多的“米色脂肪”，越能防止肥胖。 （图：Pexels） 增加“棕色脂肪”要增加体内的“棕色脂肪”量，可多摄取多酚含量高的食物，例如橄榄油、姜黄；多摄取萝卜硫素含量高的食物，例如十字花科的青花椰菜、芥菜、芝麻叶。此外，还可尝试间歇性断食、冲冷水（冷刺激）、热桑拿等。常见于十字花科蔬菜如青花菜、高丽菜、羽衣甘蓝等的萝卜硫素，也可以增加“米色脂肪”的生成，这样的脂肪细胞同样具有UCP1，能从贮存能量的类型转换成燃烧热量，借此抑制肥胖。 看更多 淀粉破坏你的减肥大计？吃马铃薯能瘦5kg Life 05/12/2022 15:31 淀粉破坏你的减肥大计？吃马铃薯能瘦5kg 减肥不必挨饿　9大饱足感食物放心吃 Food 01/11/2022 21:58 减肥不必挨饿　9大饱足感食物放心吃 脂肪燃烧、促进代谢　叫想减肥的人去喝咖啡！ Beauty & Fashion 25/10/2022 22:07 脂肪燃烧、促进代谢　叫想减肥的人去喝咖啡！ 别信“低热量”减肥　一杯“黑豆水”让你瘦 Beauty & Fashion 瘦身 20/10/2022 16:51 别信“低热量”减肥　一杯“黑豆水”让你瘦2023年新春攻略 - 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