拥有100多家店面的中国最大湘菜连锁餐馆农耕记登陆狮城开设第一家海外分店了！位于Collyer Quay Centre商业区正中心，地理位置优越，用餐人潮多。农耕记的新加坡分店将于10月21日正式开业，但已在昨天（18日）试营运了。记者抢先试吃，只能说，爱吃辣的话，就一定要来尝尝这里的料理！走进餐馆，就会被内部装潢所吸引，以棕色色调为主，用碎木、编篮和植物装饰，散发出质朴的乡村氛围。灯箱上印有湘菜名言，让食客沉浸在湘菜文化之中。这个氛围，赞！ 农耕记以传统湘菜闻名，本地食客如今也可品尝到正宗的湖南风味料理了。湖南炒肉是一道家家户户享用的湖南菜，农耕记为这道湖南本土菜增添了精致气息，推出鲍鱼辣椒炒肉（$27.90），是品牌的畅销菜品。该料理使用大量湖南青椒，辛香微辣，再将鲜嫩多汁的猪腿肉和辣椒与胡椒一起用大火翻炒。皱皮辣椒炒牛肉（$28.90），香味来自特别进口的湖南皱皮辣椒——新鲜辣椒经过脱水以增强风味。辣椒与牛肉片一起用大火猛炒，撒上葱，辣度适中，是非常受欢迎的一道菜色。农耕记的另一道招牌菜是招牌湖蝶鱼（$25.90），淋上大量的腌制辣椒酱，辣味爆表。不太能吃辣的，也可要求点不辣版本。 高压锅红薯饭 剁椒鱼头 鲍鱼辣椒炒肉 招牌柠檬茶 招牌湖蝶鱼 擂辣椒皮蛋 皱皮辣椒炒牛肉 糖油粑粑 爱吃鱼头的朋友别错过剁椒蒸鱼头（$28.90）。鱼头使用来自查干湖的胖头鱼，这是一种生活在寒冷地区的淡水鱼，每个鱼头的重量2.5kg到3kg不等，用酱油蒸熟，上面撒上红辣椒和青辣椒，色彩缤纷，亮眼吸睛。湖南菜适合配饭享用。五常红薯红枣米饭（$7.90/锅），这是农耕记的招牌米饭，其他湖南餐馆是无法找到的。红薯块和红枣为松软的米饭增添了微妙的甜味。米饭在压力锅中煮熟并直接上桌，以确保持续保温。号外！有促销为欢庆开张，农耕记推出以下促销（附带条件）。要尝鲜，动作要快！10月21日-23日: 50%折扣优惠10月24日–26日: 40%折扣优惠10月27日、28日、30日: 30%折扣优惠哪里吃？农耕记 Nong Geng Ji地址：16 Collyer Quay #01-01/02 Collyer Quay Centre Singapore 049318电话：6322 4887营业时间：11am - 9.30pm（星期一至星期五）； 11am-2.30pm、4.30pm-9.30pm（星期六和星期日）这间网红餐厅　好吃、好玩又好拍 - 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