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BIETVIEW入口“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! 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(图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! 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(图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! 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(图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle

“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle

“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! 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(图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle

“MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle “MasterChef Singapore”第4季比赛进入白热化阶段,今天(2日)播出的第8集节目又是一场双人淘汰赛,会计总监Divya Tolath(31岁)和前药剂师Reuben Wong(30岁)止步6强。Reuben也是选手中唯一的“力量徽章”(Power Pin)持有者,在激烈的挑战享有绝对优势。但他适得其反遗憾出局,令众人大跌眼镜。零浪费鱼料理挑战 (图:新传媒) 本期首轮挑战迎来嘉宾厨师Isaac Henry,他也是Sofitel Singapore City Centre新上任的餐饮总监。他大展切鱼功夫,将巨型石斑鱼切成6块,每份鱼柳搭配一个常被弃之的部位,包括鳍、眼珠、肝等,让选手们发挥零浪费精神,以后者为主食材做菜。Reuben身为“力量徽章”主人,则负责分配食材的重任。最终,Aameer Ailmchandani以鱼下巴呈献的“Deep-fried Grouper Collar with Spicy Honey Sauce & Chunky Cashew Black Garlic Aioli”赢来评审们最大赞赏,为他争取到接下来淘汰赛的“巨大”优势。挑战“10级难度”鱼鳔汤 (图:新传媒) 淘汰赛环节迎来本地名厨李小明(Malcolm Lee)做客,他自创的Candlenut是全球唯一米其林星娘惹餐厅,随后开设现代海峡料理餐厅Pangium。选手们必须重现李小明为Pangium特创的鱼鳔汤,而这看似简单,却被大厨本人认定有“10级难度”! (图:新传媒) 单是鱼鳔汤的鸡肉高汤,李小明就花上2天熬煮,而选手们不只得在2个半小时内煮汤,还得准备金钱袋、肉丸以及鱼浆蛋卷。评审Chef Bjorn警告选手们“魔鬼都在细节里”,必须把这道料理的每个细节都做到位。每位选手都拿到一份几页长、印有密密麻麻指示的食谱参考,这却让Divya在备菜当儿不停来回查阅,最后落后于其他人。她端上的汤被评审批评太淡也太油,只能面临淘汰。“力量徽章”持有者Reuben这次的优势是有名厨加持,由李小明担任他的私人副主厨,但只有区区2分钟。这或许让Reuben太得意,因为李小明为他包裹的鱼浆蛋卷竟然没煮熟,引来评审Chef Damian感慨:“你应该检查。如果没煮熟,你可以再拿去蒸。” (图:新传媒) 可惜,一切来不及挽回。选手中只有Reuben交出未熟的肉,这巨大差错让他赔上比赛资格,惨遭淘汰!不后悔辞职参赛Reuben当初辞掉药剂师工作参加“MasterChef Singapore”比赛,如今是否后悔这个决定?他坚定回答:“放弃工作然、放手一搏参加MasterChef是我最好的决定。我已经证明我想做的,即展现蔬菜的美好,接下来我也会继续这么做。”Mandy Kee和Inderpal Singh诠释的鱼鳔汤获得最多赞赏,让后者成功打破自己只擅长印度和泰式料理的印象。他们连同Aameer Ailmchandani和Tina Amin成功晋级4强,离“MasterChef Singapore”头衔又跨进一大步。“MasterChef Singapore”第4季的第9集将在10月8日10pm播出,大决赛则在10月15日9.30pm播出。大家可透过5频道、mewatch和Mediacorp Entertainment YouTube频道观看节目。详情可浏览:mediacorp.sg/MasterChefSG中国再出消防题材电视剧 黄景瑜、张婧仪《他从火光中走来》6大看点! - 8world Entertainment Lifestyle