世界首位获得米其林三星的韩裔名厨Corey Lee，与现代汽车集团跨界合作在狮城开休闲餐厅Na Oh，6月15日将正式开张。这家餐厅设在裕廊西一带的现代汽车集团新加坡创新中心（Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore），将正宗韩食与创新融合，成为创新中心顾客体验的亮点之一。Na Oh在韩文指“由内至外的动态”，除了标榜为餐厅，也是推广韩国料理、工艺和设计的文化中心。 （图：Hyundai Motor Group ） Corey Lee在韩国出生、美国长大，2010年于旧金山开设Benu餐厅，2014年至今保持米其林三星殊荣，成为韩裔厨师之首。这是他首次在东南亚主导餐饮项目，希望透过休闲餐饮概念让大家接触优质韩国料理。Na Oh将采用当季食材、韩式传统备菜手法如发酵与腌制，并融合现代技术带来摩登韩式料理。菜单将每季更新，以4道式套餐搭配各式小菜呈献。率先登场的夏季菜单包括冰镇海鲜泡菜汤、牛肉冷面和人参鸡汤。其中，冷面采用现点现做的荞麦面，浸在萝卜泡菜和牛肉高汤中，再以海盐腌制的牛肉丝覆盖，是韩国一道经典解暑料理的清新改编。 （图：Hyundai Motor Group ） 现代汽车集团新加坡创新中心也设有智能垂直农场，每次种植多达9款蔬菜，包括冰草、红珊瑚生菜、瑞士甜菜、芥菜、羽衣甘蓝、罗马生菜和水菜。这些新鲜蔬菜将用于Na Oh菜单，实现农场直达餐桌的餐饮体验。Corey Lee表示：“能结合现代汽车集团新加坡创新中心的创新技术与传统烹饪技巧，带给我很多启发。新加坡人热爱美食，我希望能给食客带来新鲜又新颖的韩国料理。Na Oh虽然是家庭式休闲餐厅，但我们会以精致餐饮所采用的优质食材和技术做菜。”Na Oh将在6月15日起对外开放，每逢星期三至星期天营业，供应午餐和晚餐，建议提前预约。 （图：Hyundai Motor Group） Na Oh地址：Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore , 2 Bulim Link, Singapore 649674电话：+65 6335 3984食谱：蒜蓉鱼片 - 8world Entertainment Lifestyle
世界首位获得米其林三星的韩裔名厨Corey Lee，与现代汽车集团跨界合作在狮城开休闲餐厅Na Oh，6月15日将正式开张。这家餐厅设在裕廊西一带的现代汽车集团新加坡创新中心（Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore），将正宗韩食与创新融合，成为创新中心顾客体验的亮点之一。Na Oh在韩文指“由内至外的动态”，除了标榜为餐厅，也是推广韩国料理、工艺和设计的文化中心。 （图：Hyundai Motor Group ） Corey Lee在韩国出生、美国长大，2010年于旧金山开设Benu餐厅，2014年至今保持米其林三星殊荣，成为韩裔厨师之首。这是他首次在东南亚主导餐饮项目，希望透过休闲餐饮概念让大家接触优质韩国料理。Na Oh将采用当季食材、韩式传统备菜手法如发酵与腌制，并融合现代技术带来摩登韩式料理。菜单将每季更新，以4道式套餐搭配各式小菜呈献。率先登场的夏季菜单包括冰镇海鲜泡菜汤、牛肉冷面和人参鸡汤。其中，冷面采用现点现做的荞麦面，浸在萝卜泡菜和牛肉高汤中，再以海盐腌制的牛肉丝覆盖，是韩国一道经典解暑料理的清新改编。 （图：Hyundai Motor Group ） 现代汽车集团新加坡创新中心也设有智能垂直农场，每次种植多达9款蔬菜，包括冰草、红珊瑚生菜、瑞士甜菜、芥菜、羽衣甘蓝、罗马生菜和水菜。这些新鲜蔬菜将用于Na Oh菜单，实现农场直达餐桌的餐饮体验。Corey Lee表示：“能结合现代汽车集团新加坡创新中心的创新技术与传统烹饪技巧，带给我很多启发。新加坡人热爱美食，我希望能给食客带来新鲜又新颖的韩国料理。Na Oh虽然是家庭式休闲餐厅，但我们会以精致餐饮所采用的优质食材和技术做菜。”Na Oh将在6月15日起对外开放，每逢星期三至星期天营业，供应午餐和晚餐，建议提前预约。 （图：Hyundai Motor Group） Na Oh地址：Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore , 2 Bulim Link, Singapore 649674电话：+65 6335 3984食谱：蒜蓉鱼片 - 8world Entertainment Lifestyle世界首位获得米其林三星的韩裔名厨Corey Lee，与现代汽车集团跨界合作在狮城开休闲餐厅Na Oh，6月15日将正式开张。这家餐厅设在裕廊西一带的现代汽车集团新加坡创新中心（Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore），将正宗韩食与创新融合，成为创新中心顾客体验的亮点之一。Na Oh在韩文指“由内至外的动态”，除了标榜为餐厅，也是推广韩国料理、工艺和设计的文化中心。 （图：Hyundai Motor Group ） Corey Lee在韩国出生、美国长大，2010年于旧金山开设Benu餐厅，2014年至今保持米其林三星殊荣，成为韩裔厨师之首。这是他首次在东南亚主导餐饮项目，希望透过休闲餐饮概念让大家接触优质韩国料理。Na Oh将采用当季食材、韩式传统备菜手法如发酵与腌制，并融合现代技术带来摩登韩式料理。菜单将每季更新，以4道式套餐搭配各式小菜呈献。率先登场的夏季菜单包括冰镇海鲜泡菜汤、牛肉冷面和人参鸡汤。其中，冷面采用现点现做的荞麦面，浸在萝卜泡菜和牛肉高汤中，再以海盐腌制的牛肉丝覆盖，是韩国一道经典解暑料理的清新改编。 （图：Hyundai Motor Group ） 现代汽车集团新加坡创新中心也设有智能垂直农场，每次种植多达9款蔬菜，包括冰草、红珊瑚生菜、瑞士甜菜、芥菜、羽衣甘蓝、罗马生菜和水菜。这些新鲜蔬菜将用于Na Oh菜单，实现农场直达餐桌的餐饮体验。Corey Lee表示：“能结合现代汽车集团新加坡创新中心的创新技术与传统烹饪技巧，带给我很多启发。新加坡人热爱美食，我希望能给食客带来新鲜又新颖的韩国料理。Na Oh虽然是家庭式休闲餐厅，但我们会以精致餐饮所采用的优质食材和技术做菜。”Na Oh将在6月15日起对外开放，每逢星期三至星期天营业，供应午餐和晚餐，建议提前预约。 （图：Hyundai Motor Group） Na Oh地址：Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore , 2 Bulim Link, Singapore 649674电话：+65 6335 3984食谱：蒜蓉鱼片 - 8world Entertainment Lifestyle世界首位获得米其林三星的韩裔名厨Corey Lee，与现代汽车集团跨界合作在狮城开休闲餐厅Na Oh，6月15日将正式开张。这家餐厅设在裕廊西一带的现代汽车集团新加坡创新中心（Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore），将正宗韩食与创新融合，成为创新中心顾客体验的亮点之一。Na Oh在韩文指“由内至外的动态”，除了标榜为餐厅，也是推广韩国料理、工艺和设计的文化中心。 （图：Hyundai Motor Group ） Corey Lee在韩国出生、美国长大，2010年于旧金山开设Benu餐厅，2014年至今保持米其林三星殊荣，成为韩裔厨师之首。这是他首次在东南亚主导餐饮项目，希望透过休闲餐饮概念让大家接触优质韩国料理。Na Oh将采用当季食材、韩式传统备菜手法如发酵与腌制，并融合现代技术带来摩登韩式料理。菜单将每季更新，以4道式套餐搭配各式小菜呈献。率先登场的夏季菜单包括冰镇海鲜泡菜汤、牛肉冷面和人参鸡汤。其中，冷面采用现点现做的荞麦面，浸在萝卜泡菜和牛肉高汤中，再以海盐腌制的牛肉丝覆盖，是韩国一道经典解暑料理的清新改编。 （图：Hyundai Motor Group ） 现代汽车集团新加坡创新中心也设有智能垂直农场，每次种植多达9款蔬菜，包括冰草、红珊瑚生菜、瑞士甜菜、芥菜、羽衣甘蓝、罗马生菜和水菜。这些新鲜蔬菜将用于Na Oh菜单，实现农场直达餐桌的餐饮体验。Corey Lee表示：“能结合现代汽车集团新加坡创新中心的创新技术与传统烹饪技巧，带给我很多启发。新加坡人热爱美食，我希望能给食客带来新鲜又新颖的韩国料理。Na Oh虽然是家庭式休闲餐厅，但我们会以精致餐饮所采用的优质食材和技术做菜。”Na Oh将在6月15日起对外开放，每逢星期三至星期天营业，供应午餐和晚餐，建议提前预约。 （图：Hyundai Motor Group） Na Oh地址：Hyundai Motor Group Innovation Centre Singapore , 2 Bulim Link, Singapore 649674电话：+65 6335 3984食谱：蒜蓉鱼片 - 8world Entertainment Lifestyle
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