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虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 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2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 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虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 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虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 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虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 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虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 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虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 8world Entertainment Lifestyle虾面是本地美食之一，据说源自日据时代，当时福建移民把日军吃剩的虾壳熬成汤，再配上黄面，就成了今天的美味虾面汤。还有一说法，福建人喜欢在夏天吃面，“虾”与“夏”同音，夏天吃虾面代表着身体健康。说到虾面，本地名气响当当的品牌真不少，许多人脑海浮现的名字少不了美芝律大虾面（Beach Road Prawn Mee）、河南肉骨大虾面（River South (Hoe Nam) Prawn Noodles）以及获米其林指南推荐的威利大虾面 （Whitley Road Big Prawn Mee）、惹兰苏丹虾面（Jalan Sultan Prawn Mee）、知味鲜大虾面（Fresh Taste Big Prawn Noodle）和华记大虾面（Wah Kee Big Prawn Noodle），每家都有大批忠实顾客。其实，本地还有不少美味且价格实在的古早味宝藏虾面值得探索品尝，让《8视界娱乐生活志》为你推荐！咚咚古早味虾面（Don Don Prawn Noodles） （图：咚咚古早味虾面） 女老板Don退休后开启小贩生涯，2019年底开档至今不算久，但已经征服许多吃货的心。虽然没有餐饮业背景，老板每个环节都下足心思。鲜甜多汁的猪尾以姜和白酒煮滚再洗净，软嫩的排骨也花3小时腌制与烹煮。她还亲自炸葱头、蒜、猪油渣和制作辣椒酱，点干面时拌在一起吃特别爽口。这里的虾汤看来不算浓醇，但喝起来鲜甜带蒜香，汤头用健康天然食材如虾壳和红萝卜，不加味精。还要特别提这里的猪肝由老板每天到湿巴刹亲自挑选，切得厚厚的，咬起来软中带脆。虾面（$4.50/$5.50）和排骨虾面（$5.50/$6.50）已让人满足，但也有奢华版大虾面（$11.80），每碗两只红脚虾肉质肥美，还贴心帮顾客去壳。也能点开胃的Archa（$4/$8）搭配，添爽脆口感。地址：79 Circuit Road, Circuit Road Hawker Centre #01-42, Singapore 370079营业时间：11am – 10pm（星期三休息）成发虾面（Seng Huat Noodles Stall） （图：美食博客 FoodieFC；Craig Kee FB） 30多年来以价廉物美的古早风味虾面吸引顾客一再光顾。面对成本压力，虾面（干/汤: $3.50/$4）据说刚起价$0.50，但仍然CP值非常高，分量给得有诚意。这里的虾虽小，但很鲜甜。醇香浓郁的汤用炒虾壳和肉骨熬煮，喝得出虾的自然鲜甜，还有肉片和鱼饼。无论点汤或干，都会加上它们的香脆猪油渣。这里的虾面干似乎更受欢迎，但年长顾客偏爱虾面汤。这里也卖鱼圆面，所以在一般的黄面、粿条和米粉以外，还能选择以幼面或面薄搭配虾面。面条口感Q弹，干面拌上调味酱料顺滑爽口。因为经营摊位的夫妇已年长，这里每周只营业4天，要吃建议早到。地址：79 Telok Blangah Drive, Singapore 100079营业时间：6am – 12pm（星期二、三、四休息）传统著名虾面（Traditional Famous Prawn Mee） （图：Kelvin Swen FB） 后港街坊的最爱，这里每天一早就出现长龙，但服务相当快。每碗虾面（$4.50）有3只剥壳的鲜虾，搭配清甜不腻口的汤头，以及猪肉片、鱼饼、豆芽和葱油。这般朴实无华的古早味虾面，外面越来越少见。推荐干面还是汤面？虽然说各有所好，顾客以实际行动证明它们拌叁巴辣椒的虾面干更受欢迎。顺便一提，这里的炸鱼卤面人气不逊于虾面，喜欢的话也值得一尝。除了后港总店，据说老板的家人在金文泰和宏茂桥都有分店。地址：21 Hougang Street 51, Hougang Green Shopping Mall, Singapore 538719营业时间：8am - 2pm（星期四休息）连城街虾面（Liang Seah Street Prawn Noodles） （图：连城街虾面；IG @amazingkway） 起源自1949年，这摊位因为从连城街原址搬过好多地点（包括马吉街熟食中心、PSA Complex、Far East Square和China Square），相信也为此流失不少顾客。如今迁至黄金坊熟食中心，名气虽然比不上其他网红摊位，但虾面（$5/$6）肯定让初尝者相见恨晚。和蔼可亲的老板煮出清澈却味浓的汤头，这里的虾面干也获得好评，与叁巴辣椒酱拌在一块太爽口，难怪本地艺人陈建彬疫情时期大力相挺，连续几天每天打包80份虾面派送乐龄。地址：505 Beach Rd B1-54, Golden Mile Food Centre, Singapore 199583营业时间：8am – 9pm大虾面（Loyang Way Big Prawn Noodles） （图：IG @wilsoyummy） （图：IG @wind_silvermist） 酒香不怕巷子深，这是最好证明。虽然深藏在工业区食堂，这里可是吸引全岛各地老饕前来。汤头是虾面的精髓，这里一大锅汤头每天4am开始准备，以炒过的鲜虾头加上猪骨熬煮出泛橙色油光的褐色浓汤。虾味突出、鲜甜味满，只要喝过就知道是真材实料，加了炸葱更添芳香。如果你爱吃辣，推荐点虾面干。它们以特制辣椒酱拌黄面或粿条，入口芳香，辣味随后爆开，很爽很带劲。这辣椒酱据说由老板在家准备然后每个清早送到摊位，就连员工都不知道制作秘诀。据猜测，里头用了红辣椒、叁巴峇拉煎、虾米和蒜头调味。有去壳虾面（汤$5；干$5.50）、大虾面（汤$6/$8；干$6.50/$8.50）、排骨虾面（汤$7/$9；干$7.50/$9.50）、鲍鱼大虾面（汤$8/$10；干$8.50/$10.50）和最奢华、爱虾必点的XL大虾面（$13.80）。在勿洛、蔡厝港和雅柏熟食中心都有分店。地址：64 Loyang Way, Singapore 508754营业时间：7am -3pm（星期天休息） 看更多 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ Food 25/06/2022 09:00 鲜美果肉+甜点！高CP值榴梿大餐哪里找？ 镬气香溢的炒粿条哪里找？ Food 09/10/2021 09:00 镬气香溢的炒粿条哪里找？ 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ Food 18/06/2022 08:00 叉烧、烧肉、烧鸭随你拼！最美味的港式烧腊哪里找？ 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ Food 11/06/2022 08:30 大家都说jin ho jiak！好味道福建炒虾面哪里找？ 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ Food 04/06/2022 08:11 没有鸡饭吃鸭饭！$3古早味卤鸭饭哪里找？ 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ Food 09/04/2022 10:35 别让美味随时间消失！好吃的五香虾饼哪里找？ 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ Food 19/03/2022 08:00 不一定要到餐馆吃！平价美味的港式点心哪里找？ 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？ Food 12/03/2022 08:00 这才是正宗新加坡咖喱！香辣美味的咖喱鸡面哪里找？“聚”点心Café　一系列精致点心超吸睛！ - 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