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来自丹麦哥本哈根的Leckerbaer在恭锡路开设本地旗舰店，让这人文色彩浓厚的老街，能感受北欧生活美学。Leckerbaer在2020年7月来到本地，于乌节路Isetan Shaw House开设首家海外分店，主打融合创新与传统的丹麦糕点。虽然说该店装潢也展现北欧风格，但毕竟是开放式空间，又设在商场内，未能完整展现丹麦人崇尚的Hygge生活气息。将品牌引进本地的Caerus Holding一直在寻找能体现Leckerbaer本质的最佳地点，来到恭锡路现址时“感觉对了”，马上动工整装这受保护店屋的内部，让崭新旗舰店展现如同Leckerbaer哥本哈根Ryesgade Street的原店风貌。 （摄影：陈诗雨） 从Leckerbaer旗舰店门外，就能透过原木框着的玻璃门和落地窗，窥探并感受里头温暖。店内，浅木色家具、藤编装饰墙、香槟色椭圆镜子搭配着白、灰和微微的黑色调，装潢现代简约，营造都市里的小清新。 （摄影：陈诗雨） 一入店，甜点柜台摆着的小巧精致糕点吸引目光。往里走几步，来到能坐更多人的餐区。头顶上玻璃天花板让自然光洒落，使空间明亮宽敞，感觉温暖。而夜幕时分，暖色调灯光点亮空间，又是另一种舒心氛围。在这里静下心品尝糕点、看窗外天色变化，能暂时逃离生活纷扰，享受北欧式的小日子。旗舰店菜单增味 （摄影：陈诗雨） Leckerbaer由甜点师傅夫妻档Jakob和Gabi Mogensen于2014年创办，两人都曾任职北欧米其林星级餐厅。他们以创新手法诠释的丹麦传统牛油曲奇（småkager，每件$2.80）一炮而红，新店也配合来临佳节推出圣诞系列。 （图：Leckerbaer） 当中，Chocolate以巧克力搭配清爽的青柠和黑加仑子果冻，迷人果香口中爆开；Milk以巧克力曲奇夹着薄荷奶油霜，外层以红莓粉缀饰；Ruby Chocolate在香草蛋糕铺上粉红糖霜和樱桃酱；Vanilla则以香草蛋糕搭配柠檬和黑莓霜，还有心形薄饼添爽脆口感。每块手工制作的småkager都是味蕾惊喜、味道平衡、且颜值超高，让人舍不得吃下。 （摄影：陈诗雨） 这里的菜单样式比乌节店多元，除了招牌småkager还有分量大一些的烘焙糕点。以浓郁榛果巧克力搭配薄薄一层樱桃酱的Dark Chocolate Hazelnut Tart（$8.50），以及口感轻盈、造型浪漫的Almond Cherry Cake（$7.50）都推荐品尝。 （图：Leckerbaer） 除了甜食，一系列开面三明治也是旗舰店才有的新品，适合当轻食。三明治都采用健康的酸面包，边缘烤得脆脆的，面包越嚼越香，搭配着烟熏三文鱼、西葫芦、腌洋葱、水菜和奶油芝士的Smoked Salmon and Onsen Egg（$21）最具北欧特色。爱尝鲜？还能试试Jonah Crab & Avocado Salsa（$20）或Maine Lobster & Cherry Tomatoes（$25）。偏爱吃肉不会被排挤，有Parma & Truffle（$21）和Roasted Baby Potatoes & Bacon（$18）满足味蕾。配合佳节，Leckerbaer推出两款圣诞套餐（每份$34），适合2人享用惬意下午茶，趁年末放松。Christmas Småkager Tea Set含8件småkager和2款任选饮料；Christmas Tea Set含2件小糕点、4件småkager和2款饮料。 （图：Leckerbaer） 想趁佳节宠宠亲友，småkager也能以8件（$22）、12件（$32）或16件（$40）装在节庆设计的盒子送礼。Leckerbaer旗舰店地址：14 Keong Saik Road, Singapore 089121电话：6223 3053营业时间：10am – 10pm（星期五、星期六营业至11.30pm；周末12pm开业）官网与外送：https://leckerbaer.sg爱吃肉的陈泂江，如何开启绿色饮食？ - 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来自丹麦哥本哈根的Leckerbaer在恭锡路开设本地旗舰店，让这人文色彩浓厚的老街，能感受北欧生活美学。Leckerbaer在2020年7月来到本地，于乌节路Isetan Shaw House开设首家海外分店，主打融合创新与传统的丹麦糕点。虽然说该店装潢也展现北欧风格，但毕竟是开放式空间，又设在商场内，未能完整展现丹麦人崇尚的Hygge生活气息。将品牌引进本地的Caerus Holding一直在寻找能体现Leckerbaer本质的最佳地点，来到恭锡路现址时“感觉对了”，马上动工整装这受保护店屋的内部，让崭新旗舰店展现如同Leckerbaer哥本哈根Ryesgade Street的原店风貌。 （摄影：陈诗雨） 从Leckerbaer旗舰店门外，就能透过原木框着的玻璃门和落地窗，窥探并感受里头温暖。店内，浅木色家具、藤编装饰墙、香槟色椭圆镜子搭配着白、灰和微微的黑色调，装潢现代简约，营造都市里的小清新。 （摄影：陈诗雨） 一入店，甜点柜台摆着的小巧精致糕点吸引目光。往里走几步，来到能坐更多人的餐区。头顶上玻璃天花板让自然光洒落，使空间明亮宽敞，感觉温暖。而夜幕时分，暖色调灯光点亮空间，又是另一种舒心氛围。在这里静下心品尝糕点、看窗外天色变化，能暂时逃离生活纷扰，享受北欧式的小日子。旗舰店菜单增味 （摄影：陈诗雨） Leckerbaer由甜点师傅夫妻档Jakob和Gabi Mogensen于2014年创办，两人都曾任职北欧米其林星级餐厅。他们以创新手法诠释的丹麦传统牛油曲奇（småkager，每件$2.80）一炮而红，新店也配合来临佳节推出圣诞系列。 （图：Leckerbaer） 当中，Chocolate以巧克力搭配清爽的青柠和黑加仑子果冻，迷人果香口中爆开；Milk以巧克力曲奇夹着薄荷奶油霜，外层以红莓粉缀饰；Ruby Chocolate在香草蛋糕铺上粉红糖霜和樱桃酱；Vanilla则以香草蛋糕搭配柠檬和黑莓霜，还有心形薄饼添爽脆口感。每块手工制作的småkager都是味蕾惊喜、味道平衡、且颜值超高，让人舍不得吃下。 （摄影：陈诗雨） 这里的菜单样式比乌节店多元，除了招牌småkager还有分量大一些的烘焙糕点。以浓郁榛果巧克力搭配薄薄一层樱桃酱的Dark Chocolate Hazelnut Tart（$8.50），以及口感轻盈、造型浪漫的Almond Cherry Cake（$7.50）都推荐品尝。 （图：Leckerbaer） 除了甜食，一系列开面三明治也是旗舰店才有的新品，适合当轻食。三明治都采用健康的酸面包，边缘烤得脆脆的，面包越嚼越香，搭配着烟熏三文鱼、西葫芦、腌洋葱、水菜和奶油芝士的Smoked Salmon and Onsen Egg（$21）最具北欧特色。爱尝鲜？还能试试Jonah Crab & Avocado Salsa（$20）或Maine Lobster & Cherry Tomatoes（$25）。偏爱吃肉不会被排挤，有Parma & Truffle（$21）和Roasted Baby Potatoes & Bacon（$18）满足味蕾。配合佳节，Leckerbaer推出两款圣诞套餐（每份$34），适合2人享用惬意下午茶，趁年末放松。Christmas Småkager Tea Set含8件småkager和2款任选饮料；Christmas Tea Set含2件小糕点、4件småkager和2款饮料。 （图：Leckerbaer） 想趁佳节宠宠亲友，småkager也能以8件（$22）、12件（$32）或16件（$40）装在节庆设计的盒子送礼。Leckerbaer旗舰店地址：14 Keong Saik Road, Singapore 089121电话：6223 3053营业时间：10am – 10pm（星期五、星期六营业至11.30pm；周末12pm开业）官网与外送：https://leckerbaer.sg爱吃肉的陈泂江，如何开启绿色饮食？ - 8world Entertainment Lifestyle来自丹麦哥本哈根的Leckerbaer在恭锡路开设本地旗舰店，让这人文色彩浓厚的老街，能感受北欧生活美学。Leckerbaer在2020年7月来到本地，于乌节路Isetan Shaw House开设首家海外分店，主打融合创新与传统的丹麦糕点。虽然说该店装潢也展现北欧风格，但毕竟是开放式空间，又设在商场内，未能完整展现丹麦人崇尚的Hygge生活气息。将品牌引进本地的Caerus Holding一直在寻找能体现Leckerbaer本质的最佳地点，来到恭锡路现址时“感觉对了”，马上动工整装这受保护店屋的内部，让崭新旗舰店展现如同Leckerbaer哥本哈根Ryesgade Street的原店风貌。 （摄影：陈诗雨） 从Leckerbaer旗舰店门外，就能透过原木框着的玻璃门和落地窗，窥探并感受里头温暖。店内，浅木色家具、藤编装饰墙、香槟色椭圆镜子搭配着白、灰和微微的黑色调，装潢现代简约，营造都市里的小清新。 （摄影：陈诗雨） 一入店，甜点柜台摆着的小巧精致糕点吸引目光。往里走几步，来到能坐更多人的餐区。头顶上玻璃天花板让自然光洒落，使空间明亮宽敞，感觉温暖。而夜幕时分，暖色调灯光点亮空间，又是另一种舒心氛围。在这里静下心品尝糕点、看窗外天色变化，能暂时逃离生活纷扰，享受北欧式的小日子。旗舰店菜单增味 （摄影：陈诗雨） Leckerbaer由甜点师傅夫妻档Jakob和Gabi Mogensen于2014年创办，两人都曾任职北欧米其林星级餐厅。他们以创新手法诠释的丹麦传统牛油曲奇（småkager，每件$2.80）一炮而红，新店也配合来临佳节推出圣诞系列。 （图：Leckerbaer） 当中，Chocolate以巧克力搭配清爽的青柠和黑加仑子果冻，迷人果香口中爆开；Milk以巧克力曲奇夹着薄荷奶油霜，外层以红莓粉缀饰；Ruby Chocolate在香草蛋糕铺上粉红糖霜和樱桃酱；Vanilla则以香草蛋糕搭配柠檬和黑莓霜，还有心形薄饼添爽脆口感。每块手工制作的småkager都是味蕾惊喜、味道平衡、且颜值超高，让人舍不得吃下。 （摄影：陈诗雨） 这里的菜单样式比乌节店多元，除了招牌småkager还有分量大一些的烘焙糕点。以浓郁榛果巧克力搭配薄薄一层樱桃酱的Dark Chocolate Hazelnut Tart（$8.50），以及口感轻盈、造型浪漫的Almond Cherry Cake（$7.50）都推荐品尝。 （图：Leckerbaer） 除了甜食，一系列开面三明治也是旗舰店才有的新品，适合当轻食。三明治都采用健康的酸面包，边缘烤得脆脆的，面包越嚼越香，搭配着烟熏三文鱼、西葫芦、腌洋葱、水菜和奶油芝士的Smoked Salmon and Onsen Egg（$21）最具北欧特色。爱尝鲜？还能试试Jonah Crab & Avocado Salsa（$20）或Maine Lobster & Cherry Tomatoes（$25）。偏爱吃肉不会被排挤，有Parma & Truffle（$21）和Roasted Baby Potatoes & Bacon（$18）满足味蕾。配合佳节，Leckerbaer推出两款圣诞套餐（每份$34），适合2人享用惬意下午茶，趁年末放松。Christmas Småkager Tea Set含8件småkager和2款任选饮料；Christmas Tea Set含2件小糕点、4件småkager和2款饮料。 （图：Leckerbaer） 想趁佳节宠宠亲友，småkager也能以8件（$22）、12件（$32）或16件（$40）装在节庆设计的盒子送礼。Leckerbaer旗舰店地址：14 Keong Saik Road, Singapore 089121电话：6223 3053营业时间：10am – 10pm（星期五、星期六营业至11.30pm；周末12pm开业）官网与外送：https://leckerbaer.sg爱吃肉的陈泂江，如何开启绿色饮食？ - 8world Entertainment Lifestyle来自丹麦哥本哈根的Leckerbaer在恭锡路开设本地旗舰店，让这人文色彩浓厚的老街，能感受北欧生活美学。Leckerbaer在2020年7月来到本地，于乌节路Isetan Shaw House开设首家海外分店，主打融合创新与传统的丹麦糕点。虽然说该店装潢也展现北欧风格，但毕竟是开放式空间，又设在商场内，未能完整展现丹麦人崇尚的Hygge生活气息。将品牌引进本地的Caerus Holding一直在寻找能体现Leckerbaer本质的最佳地点，来到恭锡路现址时“感觉对了”，马上动工整装这受保护店屋的内部，让崭新旗舰店展现如同Leckerbaer哥本哈根Ryesgade Street的原店风貌。 （摄影：陈诗雨） 从Leckerbaer旗舰店门外，就能透过原木框着的玻璃门和落地窗，窥探并感受里头温暖。店内，浅木色家具、藤编装饰墙、香槟色椭圆镜子搭配着白、灰和微微的黑色调，装潢现代简约，营造都市里的小清新。 （摄影：陈诗雨） 一入店，甜点柜台摆着的小巧精致糕点吸引目光。往里走几步，来到能坐更多人的餐区。头顶上玻璃天花板让自然光洒落，使空间明亮宽敞，感觉温暖。而夜幕时分，暖色调灯光点亮空间，又是另一种舒心氛围。在这里静下心品尝糕点、看窗外天色变化，能暂时逃离生活纷扰，享受北欧式的小日子。旗舰店菜单增味 （摄影：陈诗雨） Leckerbaer由甜点师傅夫妻档Jakob和Gabi Mogensen于2014年创办，两人都曾任职北欧米其林星级餐厅。他们以创新手法诠释的丹麦传统牛油曲奇（småkager，每件$2.80）一炮而红，新店也配合来临佳节推出圣诞系列。 （图：Leckerbaer） 当中，Chocolate以巧克力搭配清爽的青柠和黑加仑子果冻，迷人果香口中爆开；Milk以巧克力曲奇夹着薄荷奶油霜，外层以红莓粉缀饰；Ruby Chocolate在香草蛋糕铺上粉红糖霜和樱桃酱；Vanilla则以香草蛋糕搭配柠檬和黑莓霜，还有心形薄饼添爽脆口感。每块手工制作的småkager都是味蕾惊喜、味道平衡、且颜值超高，让人舍不得吃下。 （摄影：陈诗雨） 这里的菜单样式比乌节店多元，除了招牌småkager还有分量大一些的烘焙糕点。以浓郁榛果巧克力搭配薄薄一层樱桃酱的Dark Chocolate Hazelnut Tart（$8.50），以及口感轻盈、造型浪漫的Almond Cherry Cake（$7.50）都推荐品尝。 （图：Leckerbaer） 除了甜食，一系列开面三明治也是旗舰店才有的新品，适合当轻食。三明治都采用健康的酸面包，边缘烤得脆脆的，面包越嚼越香，搭配着烟熏三文鱼、西葫芦、腌洋葱、水菜和奶油芝士的Smoked Salmon and Onsen Egg（$21）最具北欧特色。爱尝鲜？还能试试Jonah Crab & Avocado Salsa（$20）或Maine Lobster & Cherry Tomatoes（$25）。偏爱吃肉不会被排挤，有Parma & Truffle（$21）和Roasted Baby Potatoes & Bacon（$18）满足味蕾。配合佳节，Leckerbaer推出两款圣诞套餐（每份$34），适合2人享用惬意下午茶，趁年末放松。Christmas Småkager Tea Set含8件småkager和2款任选饮料；Christmas Tea Set含2件小糕点、4件småkager和2款饮料。 （图：Leckerbaer） 想趁佳节宠宠亲友，småkager也能以8件（$22）、12件（$32）或16件（$40）装在节庆设计的盒子送礼。Leckerbaer旗舰店地址：14 Keong Saik Road, Singapore 089121电话：6223 3053营业时间：10am – 10pm（星期五、星期六营业至11.30pm；周末12pm开业）官网与外送：https://leckerbaer.sg爱吃肉的陈泂江，如何开启绿色饮食？ - 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