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食谱:Chef Pung材料:龙趸鱼/400g虾仁/300g小玉米(切段)/100g芦笋(切段)/100g红萝卜(切段)/100g 小番茄/50g马蹄粒/20g芫荽粒/20g生粉/适量盐/适量鸡精粉/适量胡椒粉/适量油/适量虾胶腌料麻油/适量盐/适量糖/适量鸡精粉/适量胡椒粉/适量生粉/适量黑蒜酱调味料黑蒜/10g蒜茸/10g炸蒜茸/10g生抽/1汤匙花雕酒/1汤匙麻油/1汤匙油/1汤匙鸡精粉/适量盐/适量做法:虾胶做法:擦干虾仁,用刀拍扁,接着用刀背把虾肉剁碎后,放入碗内反复摔打至少10次,成为粘手的虾胶。之后,加入马蹄粒、芫荽粒和所有腌料用手朝同一方向拌匀摔打至粘稠。黑蒜酱做法:将黑蒜捣碎,和蒜茸、炸蒜茸、生抽、油、鸡精粉、盐、花雕酒和麻油拌匀后,放入蒸笼,大火蒸5分钟。将龙趸鱼切片,抹上生粉腌制,将虾胶放在龙趸鱼片上卷成鱼卷,放入蒸笼,大火蒸5分钟。将小玉米、芦笋和红萝卜切段,放入番茄,泡水加盐、鸡精粉、胡椒粉和麻油,放入蒸笼,一起用大火蒸5分钟。蒸好的鱼卷切成两段盛入盘中,放上蔬菜,淋上蒸好的黑蒜茸酱,即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日,9pm,8频道与meWATCH播出。正宗砂拉越诗巫干盘面哪里找? - 8world Entertainment Lifestyle食谱:Chef Pung材料:龙趸鱼/400g虾仁/300g小玉米(切段)/100g芦笋(切段)/100g红萝卜(切段)/100g 小番茄/50g马蹄粒/20g芫荽粒/20g生粉/适量盐/适量鸡精粉/适量胡椒粉/适量油/适量虾胶腌料麻油/适量盐/适量糖/适量鸡精粉/适量胡椒粉/适量生粉/适量黑蒜酱调味料黑蒜/10g蒜茸/10g炸蒜茸/10g生抽/1汤匙花雕酒/1汤匙麻油/1汤匙油/1汤匙鸡精粉/适量盐/适量做法:虾胶做法:擦干虾仁,用刀拍扁,接着用刀背把虾肉剁碎后,放入碗内反复摔打至少10次,成为粘手的虾胶。之后,加入马蹄粒、芫荽粒和所有腌料用手朝同一方向拌匀摔打至粘稠。黑蒜酱做法:将黑蒜捣碎,和蒜茸、炸蒜茸、生抽、油、鸡精粉、盐、花雕酒和麻油拌匀后,放入蒸笼,大火蒸5分钟。将龙趸鱼切片,抹上生粉腌制,将虾胶放在龙趸鱼片上卷成鱼卷,放入蒸笼,大火蒸5分钟。将小玉米、芦笋和红萝卜切段,放入番茄,泡水加盐、鸡精粉、胡椒粉和麻油,放入蒸笼,一起用大火蒸5分钟。蒸好的鱼卷切成两段盛入盘中,放上蔬菜,淋上蒸好的黑蒜茸酱,即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日,9pm,8频道与meWATCH播出。正宗砂拉越诗巫干盘面哪里找? - 8world Entertainment Lifestyle
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