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要控制血糖其实不难，有许多专家甚至认为糖尿病患者什么都可以吃，而且吃得很好，重点是醣类食物，主食摄取的种类只要份量管里好，就不用恐慌不安。此外，饮食方面当然也要坚持3少——少糖，少盐，少油。1.糙米/全谷类糙米饭富含纤维质，饭后产生血糖高点较低，容易饱足；而全谷类含铬和镁，促进脂质和糖的代谢，帮助控制血糖。2.薏仁糖尿病患多吃低升糖指数的薏仁，可以让血糖较为稳定，而且增加好的胆固醇浓度。3.深绿色蔬菜空心菜、小白菜、莴苣都富含纤维质，可以抑制食物中糖分的吸收，达到降血糖的功效。绿色蔬菜中富含丰富的镁，有助控制血糖。 （图： Pexels） 4. 洋葱洋葱能抑制血糖上升，帮助血糖维持在稳定状态，洋葱也是抗氧化的好食物。5.大蒜大蒜含有大蒜素，能刺激胰岛素的释放，帮助血糖控制。6. 南瓜南瓜富含铬，控制血糖的效果不错。人体若缺乏铬，会使胰岛素功能降低，就会引起糖尿病和高脂血症。除了南瓜之外，海带、糙米都有丰富的铬。7.苦瓜最好选择山苦瓜（也称为野生苦瓜）。苦瓜可促进血液中葡萄糖的代谢，使糖分缓缓吸收，尤其抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，让血糖得到较好的调控。8.三文鱼三文鱼（鲑鱼）含有Omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险，减少发炎反应，改善胰岛素阻抗。午餐偷吃淀粉类 用三餐控制糖尿病 - 8world Entertainment Lifestyle要控制血糖其实不难，有许多专家甚至认为糖尿病患者什么都可以吃，而且吃得很好，重点是醣类食物，主食摄取的种类只要份量管里好，就不用恐慌不安。此外，饮食方面当然也要坚持3少——少糖，少盐，少油。1.糙米/全谷类糙米饭富含纤维质，饭后产生血糖高点较低，容易饱足；而全谷类含铬和镁，促进脂质和糖的代谢，帮助控制血糖。2.薏仁糖尿病患多吃低升糖指数的薏仁，可以让血糖较为稳定，而且增加好的胆固醇浓度。3.深绿色蔬菜空心菜、小白菜、莴苣都富含纤维质，可以抑制食物中糖分的吸收，达到降血糖的功效。绿色蔬菜中富含丰富的镁，有助控制血糖。 （图： Pexels） 4. 洋葱洋葱能抑制血糖上升，帮助血糖维持在稳定状态，洋葱也是抗氧化的好食物。5.大蒜大蒜含有大蒜素，能刺激胰岛素的释放，帮助血糖控制。6. 南瓜南瓜富含铬，控制血糖的效果不错。人体若缺乏铬，会使胰岛素功能降低，就会引起糖尿病和高脂血症。除了南瓜之外，海带、糙米都有丰富的铬。7.苦瓜最好选择山苦瓜（也称为野生苦瓜）。苦瓜可促进血液中葡萄糖的代谢，使糖分缓缓吸收，尤其抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，让血糖得到较好的调控。8.三文鱼三文鱼（鲑鱼）含有Omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险，减少发炎反应，改善胰岛素阻抗。午餐偷吃淀粉类 用三餐控制糖尿病 - 8world Entertainment Lifestyle要控制血糖其实不难，有许多专家甚至认为糖尿病患者什么都可以吃，而且吃得很好，重点是醣类食物，主食摄取的种类只要份量管里好，就不用恐慌不安。此外，饮食方面当然也要坚持3少——少糖，少盐，少油。1.糙米/全谷类糙米饭富含纤维质，饭后产生血糖高点较低，容易饱足；而全谷类含铬和镁，促进脂质和糖的代谢，帮助控制血糖。2.薏仁糖尿病患多吃低升糖指数的薏仁，可以让血糖较为稳定，而且增加好的胆固醇浓度。3.深绿色蔬菜空心菜、小白菜、莴苣都富含纤维质，可以抑制食物中糖分的吸收，达到降血糖的功效。绿色蔬菜中富含丰富的镁，有助控制血糖。 （图： Pexels） 4. 洋葱洋葱能抑制血糖上升，帮助血糖维持在稳定状态，洋葱也是抗氧化的好食物。5.大蒜大蒜含有大蒜素，能刺激胰岛素的释放，帮助血糖控制。6. 南瓜南瓜富含铬，控制血糖的效果不错。人体若缺乏铬，会使胰岛素功能降低，就会引起糖尿病和高脂血症。除了南瓜之外，海带、糙米都有丰富的铬。7.苦瓜最好选择山苦瓜（也称为野生苦瓜）。苦瓜可促进血液中葡萄糖的代谢，使糖分缓缓吸收，尤其抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，让血糖得到较好的调控。8.三文鱼三文鱼（鲑鱼）含有Omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险，减少发炎反应，改善胰岛素阻抗。午餐偷吃淀粉类 用三餐控制糖尿病 - 8world Entertainment Lifestyle
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