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来自京都的Menbaka喷火拉面（马鹿一代喷火拉面）入驻本地满周年，创办人宫泽雅道特别推出喷火虾面给本地食客味蕾惊喜！Ebi Fire Ramen（$19.90起）可说是全球首创，由宫泽雅道经过多轮试验创造。鲜甜虾汤加入烤得香脆爽口的虾头，以日本清酒提味，上桌前当然少不了上演Menbaka震撼感官的喷火绝技，以制造诱人镬气。喜欢日式干拌面也可以尝尝Ebi Mazesoba（$19.90起）。香烤虾壳与花蟹与其他食材爆香，再将香油淋在拌面，搭配虾、樱花虾、日式叉烧、肉碎、紫菜、青葱和温泉蛋。加上一点点的特制辣虾酱，更衬托虾汤的浓郁鲜甜。 （图：Menbaka Fire Ramen） 最后，Ebi限量系列还有Volcano Ebi Kakiage（$7.90）。以胡萝卜、洋葱丝和虾裹上面粉，捏成火山形状再油炸，搭配日式蛋黄酱、大阪烧酱和满满的柴鱼片，算是Menbaka新创版的大阪烧。限量Ebi系列只限时供应至12月31日。Menbaka Fire Ramen地址：8 Grange Road, Cineleisure Orchard #05-03, Singapore 239695营业时间：12pm - 3pm、5pm - 9pm（星期一至四）；11.30am - 3.30pm、4.30pm - 10pm（星期五、六）；11.30am - 3.30pm、4.30pm - 9pm（星期天） View this post on Instagram A post shared by Fire Ramen & Izakaya by Menbaka @The Centrepoint (@menbaka_sg)在Leckerbaer旗舰店，感受北欧小日子 - 8world Entertainment Lifestyle来自京都的Menbaka喷火拉面（马鹿一代喷火拉面）入驻本地满周年，创办人宫泽雅道特别推出喷火虾面给本地食客味蕾惊喜！Ebi Fire Ramen（$19.90起）可说是全球首创，由宫泽雅道经过多轮试验创造。鲜甜虾汤加入烤得香脆爽口的虾头，以日本清酒提味，上桌前当然少不了上演Menbaka震撼感官的喷火绝技，以制造诱人镬气。喜欢日式干拌面也可以尝尝Ebi Mazesoba（$19.90起）。香烤虾壳与花蟹与其他食材爆香，再将香油淋在拌面，搭配虾、樱花虾、日式叉烧、肉碎、紫菜、青葱和温泉蛋。加上一点点的特制辣虾酱，更衬托虾汤的浓郁鲜甜。 （图：Menbaka Fire Ramen） 最后，Ebi限量系列还有Volcano Ebi Kakiage（$7.90）。以胡萝卜、洋葱丝和虾裹上面粉，捏成火山形状再油炸，搭配日式蛋黄酱、大阪烧酱和满满的柴鱼片，算是Menbaka新创版的大阪烧。限量Ebi系列只限时供应至12月31日。Menbaka Fire Ramen地址：8 Grange Road, Cineleisure Orchard #05-03, Singapore 239695营业时间：12pm - 3pm、5pm - 9pm（星期一至四）；11.30am - 3.30pm、4.30pm - 10pm（星期五、六）；11.30am - 3.30pm、4.30pm - 9pm（星期天） View this post on Instagram A post shared by Fire Ramen & Izakaya by Menbaka @The Centrepoint (@menbaka_sg)在Leckerbaer旗舰店，感受北欧小日子 - 8world Entertainment Lifestyle

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