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挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 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视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle

视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle视帝方展发和爱妻爱丽(Andrea De Cruz)在莱佛士购物中心开设餐厅酒吧“Tipsy Flamingo”,主题概念为海滩派对,让顾客享受美食和美酒之余,也能享受到放松又欢乐的用餐体验。选在冠病疫情期间创业,是危机也是转机,爱丽接受《8视界娱乐生活志》专访时说:“我们深刻了解在这期间不能出国旅游和放松的苦恼,所以就把阳光沙滩‘带进’城里来!希望能和大家一起分享这份喜悦。”酒吧菜单主打龙虾蟹肉卷(Tipsy’s Lobster & Crabmeat Roll, $29),鲜美的海鲜搭配口感爽脆的飞鱼子和熏鲱鱼鱼子酱,每一口都是享受。热爱海鲜的爱丽说,这是她的必点套餐,另一道则是烤味噌鳕鱼(Baked Miso Codfish, $34),特点是用赤味噌腌制,淋上多香果醋和南瓜“泡沫”(pumpkin foam),带出了鲜嫩鳕鱼的温甜口感。 “Tipsy Flamingo”媒体试菜 方展发独创鸡尾酒!无酒不欢,更是“肉食爱好者” 的方展发推荐和牛块(Wagyu Beef Cubes, $18)以及自己研发的鸡尾酒“Steady Pom P-P”($18)。方展发自豪地说:“90年代,在我差不多18岁时,曾经在酒吧当过调酒师。这个独创饮料是我和其他调酒师花了很多时间一起研发的独特口味,成分有杜松子酒、柠檬酒、蜂蜜,其他则是秘密!大家来尝一尝就知道。”让人难忘的炸牛肋排(Fried Beef Rib,650g $60),面包屑裹的外层炸得酥脆,美国谷饲牛肉肉质鲜嫩,是很好的下酒菜。另一道要推荐的零嘴美食Tipsy’s Ebi Katsu Sando($18),烤奶油吐司夹层香辣明太子、大虾、卷心菜和飞鱼子,多层次的口感让人一口接一口停不下来。给另一半的“专心” (摄影:陈祎婷) 这对相处了22年(交往4年,结婚18年)而依然恩爱非常的模范夫妻,今天因美食和美酒,感情更加水乳交融。即使已是老夫老妻,方展发说,每次和爱丽外出约会吃晚餐,一定把所有的电子产品放到一边。“工作丢一旁,手机不看,整晚就专注于和另一半之间的谈话。专心聆听彼此说什么,珍惜和享受在一起的时光。(我发现)现在很多人就是(随便)讲一讲话,然后没话题了,就开始玩手机……”彼此最难忘的一次约会,他们都说是某一年的结婚周年纪念日。“当时我们都刚出院,光顾了一家意大利餐厅,老板人很好,怕我们免疫力还没恢复,不希望我们被打扰,特别招待我们到他的酒窖里用餐,享受二人世界,真的是难忘的结婚周年晚餐。”Tipsy Flamingo地址:Raffles City Shopping Centre,#01-17A营业时间:12pm – 1030pm食尚 - 挖掘新加坡美食版图,收集最全面本地美食情报 - 8world Entertainment Lifestyle - 8world Entertainment Lifestyle

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