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8world Entertainment Lifestyle新加坡乌节文华酒店完成品牌重塑后，易名为新加坡乌节希尔顿酒店。酒店原有的Chatterbox，耗资约400万进行整修，并在3月14日起重新对外开业。Chatterbox崭新的装潢结合了怀旧及现代元素，极力营造出舒适的用餐环境。菜单上除了有名声响亮的招牌文华鸡饭，还有一系列本地食客熟悉的国民美食，让你尽享美味！Mandarin Chicken Rice （个人套餐：$25／半只鸡：$38／全鸡：$72） （图：Chatterbox） 招牌文华鸡饭素有“鸡饭界Hermès”之称，除了价格“惊人”之外，吃过的人都对它赞不绝口，还有不少游客专程上门品尝。这道“高级鸡饭”由刘殿雄师傅以独特的“蒸煮”方式烹制鸡肉，肉质多汁且鲜嫩细滑。米饭方面则特别以茉莉香米搭配鸡油、葱和班兰叶烹煮而成，米粒皆饱含香味。个人套餐还附上了一碗汤及3款酱料，包括辣椒酱、薑蓉和酱油，让你吃出不一样的风味。值得一提的是，文华鸡饭早前的价格一直都是$27，虽然餐馆豪掷重金装修，但价格不涨反降，而味道仍然保持着高水准。Mackerel & Crab Otah-Otah （$18） （摄影：林家豪） 使用鲭鱼、雪蟹爪肉和自制香料制成的乌达。经炭烤后，口感软嫩且味道鲜美，还带有独特的香味。Butter Tiger Prawns （$28） （摄影：林家豪） 把虎虾连炸两次，外层再裹上浓郁的柠檬牛油酱，可享有结合酸、甜及辣的好滋味。Sea Perch with Burnt Green Chilli （$35） （图：Chatterbox） 把鲈鱼煎至金黄色，再加上自制的烤青辣椒酱，食客能品尝到鱼本身的鲜嫩及表皮的香脆。而烤青辣椒酱的分量一点也不吝啬，搭配鲈鱼一起吃，味道更加分！Lobster Laksa （$34） （图：Chatterbox） 这道奢华龙虾叻沙是Chatterbox菜单上最早的一道经典美食之一。汤底使用了虾与椰奶熬煮，让味道浓郁及鲜美。配料则有波士顿龙虾爪、豆卜、鱼饼、豆芽、鹌鹑蛋及叻沙叶，让味道层次更丰富。Signature Coconut Ice Cream （$15） （图：Chatterbox） 以新鲜椰奶、椰肉及干椰丝制成的冰淇淋，装进椰壳中，是一道味道与卖相兼具的精美甜品。 （图：Chatterbox） 另外，重新装潢的Chatterbox还设有吧台，让你在用餐前或餐后能享有一系列醇香的鸡尾酒。推荐的鸡尾酒包括Chatterbox’s Punch （$17）、 Any Time Any Day （$19）及Rum & Raisin Old Fashioned （$20）。无酒精鸡尾酒则有Rosemary Blueberry （$8）及Pineapple Ginger Beer （$8）。哪里吃？Chatterbox地址：333 Orchard Road, #05-03.营业时间：11.30-2.30pm；5.30-10.30pm电话：6831 6291改变日常的高科技便利站 - 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新加坡乌节文华酒店完成品牌重塑后，易名为新加坡乌节希尔顿酒店。酒店原有的Chatterbox，耗资约400万进行整修，并在3月14日起重新对外开业。Chatterbox崭新的装潢结合了怀旧及现代元素，极力营造出舒适的用餐环境。菜单上除了有名声响亮的招牌文华鸡饭，还有一系列本地食客熟悉的国民美食，让你尽享美味！Mandarin Chicken Rice （个人套餐：$25／半只鸡：$38／全鸡：$72） （图：Chatterbox） 招牌文华鸡饭素有“鸡饭界Hermès”之称，除了价格“惊人”之外，吃过的人都对它赞不绝口，还有不少游客专程上门品尝。这道“高级鸡饭”由刘殿雄师傅以独特的“蒸煮”方式烹制鸡肉，肉质多汁且鲜嫩细滑。米饭方面则特别以茉莉香米搭配鸡油、葱和班兰叶烹煮而成，米粒皆饱含香味。个人套餐还附上了一碗汤及3款酱料，包括辣椒酱、薑蓉和酱油，让你吃出不一样的风味。值得一提的是，文华鸡饭早前的价格一直都是$27，虽然餐馆豪掷重金装修，但价格不涨反降，而味道仍然保持着高水准。Mackerel & Crab Otah-Otah （$18） （摄影：林家豪） 使用鲭鱼、雪蟹爪肉和自制香料制成的乌达。经炭烤后，口感软嫩且味道鲜美，还带有独特的香味。Butter Tiger Prawns （$28） （摄影：林家豪） 把虎虾连炸两次，外层再裹上浓郁的柠檬牛油酱，可享有结合酸、甜及辣的好滋味。Sea Perch with Burnt Green Chilli （$35） （图：Chatterbox） 把鲈鱼煎至金黄色，再加上自制的烤青辣椒酱，食客能品尝到鱼本身的鲜嫩及表皮的香脆。而烤青辣椒酱的分量一点也不吝啬，搭配鲈鱼一起吃，味道更加分！Lobster Laksa （$34） （图：Chatterbox） 这道奢华龙虾叻沙是Chatterbox菜单上最早的一道经典美食之一。汤底使用了虾与椰奶熬煮，让味道浓郁及鲜美。配料则有波士顿龙虾爪、豆卜、鱼饼、豆芽、鹌鹑蛋及叻沙叶，让味道层次更丰富。Signature Coconut Ice Cream （$15） （图：Chatterbox） 以新鲜椰奶、椰肉及干椰丝制成的冰淇淋，装进椰壳中，是一道味道与卖相兼具的精美甜品。 （图：Chatterbox） 另外，重新装潢的Chatterbox还设有吧台，让你在用餐前或餐后能享有一系列醇香的鸡尾酒。推荐的鸡尾酒包括Chatterbox’s Punch （$17）、 Any Time Any Day （$19）及Rum & Raisin Old Fashioned （$20）。无酒精鸡尾酒则有Rosemary Blueberry （$8）及Pineapple Ginger Beer （$8）。哪里吃？Chatterbox地址：333 Orchard Road, #05-03.营业时间：11.30-2.30pm；5.30-10.30pm电话：6831 6291改变日常的高科技便利站 - 8world Entertainment Lifestyle新加坡乌节文华酒店完成品牌重塑后，易名为新加坡乌节希尔顿酒店。酒店原有的Chatterbox，耗资约400万进行整修，并在3月14日起重新对外开业。Chatterbox崭新的装潢结合了怀旧及现代元素，极力营造出舒适的用餐环境。菜单上除了有名声响亮的招牌文华鸡饭，还有一系列本地食客熟悉的国民美食，让你尽享美味！Mandarin Chicken Rice （个人套餐：$25／半只鸡：$38／全鸡：$72） （图：Chatterbox） 招牌文华鸡饭素有“鸡饭界Hermès”之称，除了价格“惊人”之外，吃过的人都对它赞不绝口，还有不少游客专程上门品尝。这道“高级鸡饭”由刘殿雄师傅以独特的“蒸煮”方式烹制鸡肉，肉质多汁且鲜嫩细滑。米饭方面则特别以茉莉香米搭配鸡油、葱和班兰叶烹煮而成，米粒皆饱含香味。个人套餐还附上了一碗汤及3款酱料，包括辣椒酱、薑蓉和酱油，让你吃出不一样的风味。值得一提的是，文华鸡饭早前的价格一直都是$27，虽然餐馆豪掷重金装修，但价格不涨反降，而味道仍然保持着高水准。Mackerel & Crab Otah-Otah （$18） （摄影：林家豪） 使用鲭鱼、雪蟹爪肉和自制香料制成的乌达。经炭烤后，口感软嫩且味道鲜美，还带有独特的香味。Butter Tiger Prawns （$28） （摄影：林家豪） 把虎虾连炸两次，外层再裹上浓郁的柠檬牛油酱，可享有结合酸、甜及辣的好滋味。Sea Perch with Burnt Green Chilli （$35） （图：Chatterbox） 把鲈鱼煎至金黄色，再加上自制的烤青辣椒酱，食客能品尝到鱼本身的鲜嫩及表皮的香脆。而烤青辣椒酱的分量一点也不吝啬，搭配鲈鱼一起吃，味道更加分！Lobster Laksa （$34） （图：Chatterbox） 这道奢华龙虾叻沙是Chatterbox菜单上最早的一道经典美食之一。汤底使用了虾与椰奶熬煮，让味道浓郁及鲜美。配料则有波士顿龙虾爪、豆卜、鱼饼、豆芽、鹌鹑蛋及叻沙叶，让味道层次更丰富。Signature Coconut Ice Cream （$15） （图：Chatterbox） 以新鲜椰奶、椰肉及干椰丝制成的冰淇淋，装进椰壳中，是一道味道与卖相兼具的精美甜品。 （图：Chatterbox） 另外，重新装潢的Chatterbox还设有吧台，让你在用餐前或餐后能享有一系列醇香的鸡尾酒。推荐的鸡尾酒包括Chatterbox’s Punch （$17）、 Any Time Any Day （$19）及Rum & Raisin Old Fashioned （$20）。无酒精鸡尾酒则有Rosemary Blueberry （$8）及Pineapple Ginger Beer （$8）。哪里吃？Chatterbox地址：333 Orchard Road, #05-03.营业时间：11.30-2.30pm；5.30-10.30pm电话：6831 6291改变日常的高科技便利站 - 8world Entertainment Lifestyle新加坡乌节文华酒店完成品牌重塑后，易名为新加坡乌节希尔顿酒店。酒店原有的Chatterbox，耗资约400万进行整修，并在3月14日起重新对外开业。Chatterbox崭新的装潢结合了怀旧及现代元素，极力营造出舒适的用餐环境。菜单上除了有名声响亮的招牌文华鸡饭，还有一系列本地食客熟悉的国民美食，让你尽享美味！Mandarin Chicken Rice （个人套餐：$25／半只鸡：$38／全鸡：$72） （图：Chatterbox） 招牌文华鸡饭素有“鸡饭界Hermès”之称，除了价格“惊人”之外，吃过的人都对它赞不绝口，还有不少游客专程上门品尝。这道“高级鸡饭”由刘殿雄师傅以独特的“蒸煮”方式烹制鸡肉，肉质多汁且鲜嫩细滑。米饭方面则特别以茉莉香米搭配鸡油、葱和班兰叶烹煮而成，米粒皆饱含香味。个人套餐还附上了一碗汤及3款酱料，包括辣椒酱、薑蓉和酱油，让你吃出不一样的风味。值得一提的是，文华鸡饭早前的价格一直都是$27，虽然餐馆豪掷重金装修，但价格不涨反降，而味道仍然保持着高水准。Mackerel & Crab Otah-Otah （$18） （摄影：林家豪） 使用鲭鱼、雪蟹爪肉和自制香料制成的乌达。经炭烤后，口感软嫩且味道鲜美，还带有独特的香味。Butter Tiger Prawns （$28） （摄影：林家豪） 把虎虾连炸两次，外层再裹上浓郁的柠檬牛油酱，可享有结合酸、甜及辣的好滋味。Sea Perch with Burnt Green Chilli （$35） （图：Chatterbox） 把鲈鱼煎至金黄色，再加上自制的烤青辣椒酱，食客能品尝到鱼本身的鲜嫩及表皮的香脆。而烤青辣椒酱的分量一点也不吝啬，搭配鲈鱼一起吃，味道更加分！Lobster Laksa （$34） （图：Chatterbox） 这道奢华龙虾叻沙是Chatterbox菜单上最早的一道经典美食之一。汤底使用了虾与椰奶熬煮，让味道浓郁及鲜美。配料则有波士顿龙虾爪、豆卜、鱼饼、豆芽、鹌鹑蛋及叻沙叶，让味道层次更丰富。Signature Coconut Ice Cream （$15） （图：Chatterbox） 以新鲜椰奶、椰肉及干椰丝制成的冰淇淋，装进椰壳中，是一道味道与卖相兼具的精美甜品。 （图：Chatterbox） 另外，重新装潢的Chatterbox还设有吧台，让你在用餐前或餐后能享有一系列醇香的鸡尾酒。推荐的鸡尾酒包括Chatterbox’s Punch （$17）、 Any Time Any Day （$19）及Rum & Raisin Old Fashioned （$20）。无酒精鸡尾酒则有Rosemary Blueberry （$8）及Pineapple Ginger Beer （$8）。哪里吃？Chatterbox地址：333 Orchard Road, #05-03.营业时间：11.30-2.30pm；5.30-10.30pm电话：6831 6291改变日常的高科技便利站 - 8world Entertainment Lifestyle