蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle
蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle
蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 8world Entertainment Lifestyle蚝煎是国人钟爱的其中一样小吃，主要分成潮州和福建两种风味，而两者美味的关键都在于蚝只是否肥美新鲜，煎蛋口感酥脆或滑顺，再蘸上爽利的酸辣酱，卡路里和减肥大计大可直抛后脑。说起国人偏爱的蚝煎摊，Chomp Chomp小贩中心的红砂厘（Ang Sa Lee）和忠忠（Chomp Chomp）、旧机场路熟食中心的兴利熟食（Xing Li Cooked Food）、东海岸的松记（Song Kee）、位于后港的后港蚝煎和炒粿条（Hougang Oyster Omelette & Fried Kway Teow）、蚝煎林（Lim’s Fried Oyster）都是大家公认的超美味美食摊。这里推荐5家也值得光顾的蚝煎摊！锦源蠔煎 Ghim Guan Fried Oyster （图/网友 @traveleatfit、@missha_2122） 现在已由第3代经营，除了售卖蚝煎（$4至$10不等）和蚝蛋（$6至$12不等），炒菜头粿（$3至$5不等）也很受顾客欢迎。这里的蚝煎有干、湿两种做法，干蚝煎不油腻，蛋的口感偏滑顺但不失酥脆感；爱吃辣的食客则必点湿蚝煎，蒜香味浓郁的特制叁巴酱渗入蚝和蛋，每一口都尝到辣味，有劲却不呛，太过瘾了！不少忠实老顾客也推荐黑菜头粿，拍胸口保证美味不输其他人气菜头粿摊！地址：79 Circuit Rd, #01-60, Singapore 370079营业时间：430pm – 930pm（星期三休息）中峇鲁蚝煎蚝蛋猪肠粉 Fried Oyster / Oyster Omelette / Chee Cheong Fun （图/《美食小尖兵》画面截图） （图/小贩美食外送平台WhyQ） 卤面、起骨鸡饭、水粿、烧腊等等排队美食，让中峇鲁小贩中心享有“美食天堂”之誉，不少食客平时都冲着这些人气美食而去。不过，主持人萧歆霓和中峇鲁一带的住户极力推荐这家蚝煎，表示这家的蚝不单肥美，友善的大叔摊贩给的份量也很慷慨。另外，蛋的口感不咸却够味、够香。他们还说，老板为人幽默风趣，待人亲切，在这里光顾是很棒的用餐体验。萧歆霓之前主持综艺节目《美食小尖兵》得知这家隐藏美食，结果一试之后成了主顾，从此私下只要有机会来到中峇鲁，一定受不了诱惑来这里吃蚝煎。地址：Tiong Bahru Market #02-61, 30 Seng Poh Road, Singapore 168898营业时间：630am – 9pm（星期四休息）#01-1080 （图/网友 Jian Xin Sito） 坐落于珍珠坊熟食中心的这家小贩摊位真有个性，名字就是单位序号“01-1080”，售卖炒粿条、菜头粿、蚝煎和蚝蛋。2014年起，摊贩不再使用猪油而改用植物油，并在炒蚝煎时以顶级鱼露取代猪油的美味。加上特制辣酱，炒出的蚝煎依旧够味，而且蛋的口感酥脆，搭一口韩国进口的肥美鲜蚝，shiok！下次到访牛车水，除了享用正宗中国菜，也别忘了光顾这摊道地小吃。地址：People's Park Food Centre #01-1080, 32 New Market Rd, Singapore 050032营业时间：10am – 930pmMaddie’s Kitchen （图/美食博客 @eatnowburnnexttime） 另一家使用韩国进口生蚝的，是这家位于远东广场的煮炒餐馆。蚝煎（$11）可是这里的招牌菜之一，做法和本地的稍有不同，尤其蛋的口感偏向韩式煎饼，薄而酥脆，较少薯粉的粘稠感。蘸一蘸特制辣酱，体验这道特色小吃的另一番风味。地址：Far East Plaza, #02-10/11/12/13, 14 Scotts Rd, Singapore 228213营业时间：11am – 9pm素特-さん Sauté-san （图/美食博客 @makanwarrior、网友 @ky.plantstagram） 素食者也能享用罪恶美食！这家素食餐厅菜单选项不胜枚举，单单素蚝煎就有原味、松露、大阪烧、麻辣、藜麦和泡菜6种选择！纯素食者也可以点无蛋的纯素蚝煎。由鐘琴和王禄江主持的《古早味侦探2》曾介绍过这一家，据鐘琴试吃，素蚝煎和一般蚝煎的口感非常相似，有软有脆，生蚝则以草菇取代。店主说，最受客人欢迎的还是原味，但为了追求多元化，还是坚持推出不同口味的素美食。地址：City Square Mall, #03-23/24, 180 Kitchener Rd, Singapore 208539营业时间：11am – 930pm 看更多 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 暖心暖胃的泡饭哪里找？ Food 13/11/2021 08:30 暖心暖胃的泡饭哪里找？ 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ Food 潮州节2021 06/11/2021 08:00 这个那个配碗糜！好吃的潮州粥哪里找？ 想吃猪脚饭哪里找？ Food 30/10/2021 08:00 想吃猪脚饭哪里找？同乐集团 x 李南星 7道新品香辣登场 - 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