《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle
《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle
《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle
《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle
《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle
《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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IG @cynfulrecommends） 要吃咖喱鸡面，一定要去芳林熟食中心！芳林熟食中心1楼、2楼都有超人气咖喱鸡面摊位，这是其一，还获米其林推荐。这里的咖喱鸡面（$5、$6、$7）汤汁香浓味美，却不容易吃腻。碗中厚而蓬松的豆卜、软而不烂的马铃薯和面条都饱满吸附了汤汁。白斩鸡肉质滑嫩，即使胸肉也细致多汁，搭配带熏香的叁巴辣椒酱味道绝配，也可见它们对每个细节都讲究。$5一碗可以吃饱，但有些食客嫌鸡肉给得少，爱吃肉就要点大份一点。地址：531A Upper Cross Street #02-57/58, S051531营业时间：10am - 9pm（星期一至五）；8am - 9pm（周末）分店：Blk269B Queen Street #01-236 QS269 Food House兴记咖喱鸡米粉面（Heng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Heng Kee Curry Chicken Noodle FB；William Wong FB） 就在上述摊位楼下，据说这家是咖喱鸡面原创店。这家汤汁偏甜但更香，原来老板除了用新鲜鸡只和鸡脚熬煮，还加入斑兰叶与香茅，椰味没那么浓郁。经营摊位的是一对母子，他们每天4.30am来备食，花将近6小时时间，才呈献出美味的咖喱鸡面（$5.50/$8）。来这里得准备花时间排队，或许因为鸡只现点现切，味道特别鲜美。地址：531A, Upper Cross Street #01-58, S051531营业时间：10.30am – 3.30pm（星期天休息）广东小吃（Cantonese Delight） （图：IG @msjiakpuipui；IG @mightyfoodie） 也是芳林熟食中心人气摊位，所以接连来介绍。它们其实也售叉烧云吞面、水饺面、凤爪面等粤式面食，但咖喱炸鸡扒面（$4.50）绝对是最大卖点。你没看错，它们与上述两家摊位不同之处，在于以炸鸡扒搭配鸡蛋面和芳香咖喱汁。炸得金黄香脆的鸡扒分量很大，咬一口就停不下来，不蘸咖喱单吃也美味。网民形容，它们的咖喱“吃一口就想起阿嫲”，是很顺喉暖心的家常味道，不会太呛或重口味。面条也煮得很好，顺滑爽口不会粘成一团。食客也赞这里的老板友善且有耐心，嫌咖喱炸鸡扒面不够“罪恶”，还能额外搭配它们的酿豆腐配料。地址：531A Upper Cross St #02-03, Singapore 051531营业时间：10.30am - 2pm（星期六、星期天休息）福海（芳林）咖喱鸡面（Hock Hai (Hong Lim) Curry Chicken Noodle） （图：Henry Tay FB） 东部也有好吃的咖喱鸡面，这家还在2019年获米其林必比登推荐奖。20多年就在勿洛巴士转换站营业，它们后来入驻勿洛转换站熟食中心，老板也曾经易手。店家曾透露，它们没有死守秘方，烹煮方式多年来随顾客反馈调整，因为饮食习惯和爱好在改变，相信这也成就它们今天的成功。这里的咖喱鸡面价廉物美（$4/$5/$6），咖喱汁口感轻盈，开胃且微甜，能一口气喝完而不觉得腻口或很撑。想要更带劲，可以加它们自制辣椒酱。水煮鸡只的肉质滑嫩多汁，点$6的有整个鸡腿、额外加$1有4只凤爪。豆卜浸泡咖喱好多个小时，像海绵般柔软却还能尝到它自身的咸，马铃薯也煮得刚好，软而不烂。它们也卖沙爹米粉，美味程度不容忽视。地址：208 New Upper Changi Road #01-58, S462208营业时间：9am – 11pm生记咖喱鸡米粉面（Sheng Kee Curry Chicken Noodle） （图：Jerome Koh FB；Danny Ng FB） 位于惹兰勿刹的白锡熟食中心，这里的咖喱鸡面（$4/$5/$6）胜在服务佳，美味可客制。虽然独自打理摊位，老板手脚快且做事有系统，亲切友善的服务态度更令食客大赞。他会问每一位顾客要豆芽吗？喜欢吃哪个部位的鸡肉？要辣椒吗？有什么不吃的？如果打包，他也会问你要不要辣椒，打包盒不加价。这里的咖喱很开胃，不过度浓郁或油腻。爱吃辣或想来点劲，一定要加它们的虾米香辣椒。面条有幼米粉、粗米粉和黄面可任选，老板会用咖喱汁把面烫熟，吸收咖喱汁，吃起来才和谐。地址：166 Jln Besar #02-45, Berseh Food Centre S208877营业时间：6am – 3.30pm（星期一休息）大坡咖喱鸡面（Da Po Curry Chicken Noodle and Rice） （图：大坡咖喱鸡面 FB；Larry Lai FB） 黄金熟食中心的宝藏美食，它们以香料和新鲜椰奶煮的咖喱汁浓郁味满，但不会太油腻，可以吃得一滴不剩！这里的咖喱鸡面（$5/$6）很丰盛，配料有鸡肉、马铃薯、鱼饼、豆卜、豆芽和其他地方找不到的炸猪皮。猪皮和豆卜吸附满满咖喱汤汁，吃起来太过瘾。它们家鸡肉嫩滑多汁，完全能自己当主角。爱吃白斩鸡的话，这里也卖鸡饭。地址：505 Beach Road B1-53, S199583营业时间：11am – 8pm（星期一休息）电话：98489949（可拨电预订） 看更多 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ Food 05/03/2022 09:00 颠覆传统口味！麻辣、潮州卤鸭、冬炎意大利面哪里找？ 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ Food 26/02/2022 09:44 备料多工又耗时 古早味粿汁哪家好吃？ 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ Food 19/02/2022 09:00 便宜又oishii！$10以下的日式拉面哪里找？ 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ Food 05/02/2022 09:00 6个$3.50！价格亲民的美味小笼包哪里找？ 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ Food 15/01/2022 09:50 笋粿、饭粿，从小吃到大的美味！好吃的手工潮州粿哪里找？ 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ Food 22/01/2022 09:00 甘榜鸡饭！好吃的哪里找？ 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ Food 20/11/2021 10:05 健康又暖胃！好吃的潮州鱼片汤哪里找？ 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？ Food 04/12/2021 09:07 组成你最爱的味道！好吃的酿豆腐哪里找？【Café Hop】南洋老咖啡 一个情感的联络站 - 8world Entertainment Lifestyle《纽约时报》“新加坡咖喱鸡”风波前阵子闹得沸沸扬扬，外国人不懂装懂闹笑话，侮辱了本地咖喱。香辣开胃的咖喱鸡除了配饭或面包，还有独特面食版本，是深受喜爱的本地小贩美食。咖喱+白斩鸡+面，看似简单的搭配，却很考功夫！说到咖喱鸡面，有哪几家值得你消耗卡路里？下面为你推荐6家！亚王咖喱鸡米粉面（Ah Heng Curry Chicken Beehoon Mee） （图：Low Hock Guan FB; 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