食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle
食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle
食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle
食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle
食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle
食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle食谱：Chef Alvin Leong材料：龙虾／1只带子／4个腊肠（切丁）／100g青葱／1束牛油／10g飞鱼卵／10g美乃滋／1茶匙XO酱／1茶匙龙虾高汤材料龙虾壳／1只龙虾虎虾／250g鸡脚／300g青葱／1束姜／10g芹菜（切段）／30g红萝卜（切块）／30g洋葱（切块）／30g酱青／适量 米香材料泰国香米／400g糯米／200g小红葱头（切碎）／20g蒜（切碎）／20g竹炭粉／1茶匙蚝油／1茶匙酱青／适量做法：龙虾汆烫后，起锅沥干冰镇，再剥壳取出龙虾肉。龙虾汤做法：将龙虾壳、虎虾、鸡脚、青葱、姜、芹菜、红萝卜、洋葱、酱青和500ml水的倒入锅中熬煮20分钟后，滤出龙虾高汤备用。米香做法：热油锅爆香蒜和小红葱头，再加入龙虾高汤、酱青、竹炭粉、蚝油、糯米和香米，煮至米饭吸收汤汁，再倒入饭锅煮熟。之后，将米盛入容器中，放入冰箱冷藏隔夜定型。米香成型后，脱模剖成两半，放入油锅中炸至金黄。将带子撒上盐和胡椒，放入锅中，连同龙虾和腊肠一起用牛油煎香。盘中放上米香，抹上美乃滋，再铺上龙虾、带子和腊肠，以飞鱼卵和XO酱点缀，即可享用。《欢喜大世界2》每逢星期日，9pm，8频道与meWATCH播出。【送礼】香港美心新年礼包 - 8world Entertainment Lifestyle