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美国人气汉堡品牌Shake Shack登陆狮城2年多，也来挑战椰浆饭汉堡！近年，汉堡品牌纷纷以Nasi Lemak（椰浆饭）为灵感，创作出本地风味汉堡。Shake Shack首次推出的Sambal Mayo本地风味菜单也有“椰浆饭汉堡”，邀请知名厨师Jeremy Nguee采用Batu Lesung Spice Company特调叁巴酱制作，6月1日起吃得到。 Sambal Mayo限定新品（图：Shake Shack） Sambal Mayo新品以国人喜爱的椰浆饭、叁巴鸡等叁巴料理为创作灵感，主打的Sambal Mayo Burger以Shake Shack经典安格斯牛柳搭配叁巴蛋黄酱，还有椰浆饭必备——黄瓜片、煎蛋和ShackMeister香葱，夹在松软温热的马铃薯面包中。喜欢重口味，Sambal Mayo Chicken Shack以外脆肉嫩的鸡腿肉搭配新鲜的切丝蔬菜和黄瓜片，以及同款叁巴蛋黄酱。蔬菜丝以芫荽叶、青柠和鱼露调味，酸酸甜甜的，让整体口感添清爽，也衬托出叁巴酱的丰富香料。 Sambal Mayo Fries（图：Shake Shack） 汉堡少不了搭配薯条，Sambal Mayo Fries也覆盖着Batu Lesung Spice Sambal Mayo、香脆培根和青葱。以上Sambal Mayo新品将在6月1日至8月15日，于全岛Shake Shack出售。Tiong Bahru Bakery欢庆10周年　街上送招牌牛角面包和咖啡 - 8world Entertainment Lifestyle

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